Mulberry: fotografija, opis sort, uporabne lastnosti jagodičja

Kako je videti murva? Kaj je ta rastlina?

Predstavniki skrivnostne družine murv najdemo po vsem svetu. Kravje drevo, gumijasto drevo, kruhovo drevo, fikus in na koncu murva - vsi so iz te družine. Ogromna listavca in zimzelena drevesa, zelnate trajnice in lijane naseljujejo impozantna območja zemlje. Kaj je murva, izvemo spodaj.

Malo zgodovine

Se strinjate, murva na fotografiji izgleda odlično! Ta rastlina je vseprisotna v južnih regijah in srednjem pasu CIS in RF. Njeni plodovi se uporabljajo za hrano, listje pa krmijo sviloprejke, katerih kokoni se uporabljajo za pridobivanje naravnih svilenih niti.

Na Kitajskem in v državah Srednje Azije murve (fotografija, predstavljena v članku) sušijo za prihodnjo uporabo in hranijo ostarele starše, da bi jim tako podaljšali življenje. Znano je, da v Srednji Aziji to rastlino zaradi zdravilnih lastnosti imenujejo kraljevsko jagodičje ali kraljevo drevo..

Obstaja približno 16 vrst murve, ki so pogoste v zmernih in subtropskih podnebnih pasovih. Mulberry dobro uspeva v Bolgariji, Rusiji, Azerbajdžanu, Romuniji, Ukrajini, Armeniji in drugih državah Severne Amerike, Azije in Afrike.

Menijo, da je bila črna murva razširjena po vsem svetu iz jugozahodne Azije, bela pa iz Kitajske. Zgodovina uporabe listov te rastline za gojenje sviloprejk sega več kot 4000 let. Ljudje so sadje jedli že pred dogodki, opisanimi v Bibliji. Ste opazili, da so murve na fotografiji oblikovane kot robide? So zelo koristni in se uporabljajo kot naravni antiseptik..

Opis rastline

Fotografijo murve bi si morali ogledati vsi. Ta rastlina spada v rod listavcev družine murv, kot smo že omenili. Ljudje so ga gojili predvsem zaradi listja - osnovne hrane sviloprejke in kot sadni pridelek. V rodu je skupaj 17 vrst, najpogosteje pa se uporabljajo tri. Jagode so grozd v razsutem stanju z majhnimi zrni, celulozo in kožico.

Obstaja veliko število vrst, sort in oblik, med katerimi bele, rdeče in črne murve izstopajo po svojih plodovih. Vse vrste so listavke, hitro rastoče dvodomne rastline, razlikujejo se po heterogenosti oblik listov, ki so lahko tudi na eni veji pet-, triprstne in v obliki srca.

V vseh delih murve teče mlečni sok, ki se sprosti ob poškodbi rastlinskih tkiv. Plodovi so podobni robidam ali malinam, v nekaterih primerih nimajo semen, v drugih jih vsebujejo. Kot lahko vidite na fotografiji, plodovi murve dosežejo dolžino 2-3 cm in imajo obrise koščic. Te jagode so sladke, sočne in imajo prijetno aromo. Prvi plodovi začnejo dozorevati sredi julija. Osnovno obdobje zorenja je konec julija in začetek avgusta..

Sestava sadja

Ste pregledali fotografijo murve? Njegove zrele jagode vsebujejo resveratrol, rastlinski antioksidant. Ta snov ščiti rastlino pred različnimi bakterijami, zajedavci in glivicami. Sadje je 85% vode, vsebuje maščobe, pepel, prehranska vlakna in ogljikove hidrate, vitamine B_1., AT_3., A, PP, K.

Prisotne so folna kislina, riboflavin, tokoferol, piridoksin, holin, askorbinska in pantotenska kislina. Koristne lastnosti murve (glej fotografijo sadja spodaj) določajo prisotnost makrohranil - kalcija, fosforja, kalija, natrija in magnezija.

Uporaba

Ljudje si fotografije murv pogosto ogledujejo z radovednostjo. V medicini je to rastlino prvi uporabil perzijski srednjeveški znanstvenik, filozof in zdravnik Abu Ali ibn Sina - Avicenna.

Vsi deli drevesa so primerni za zdravljenje - tako lubje, sadje kot korenine in listi. Mulberry je neverjeten naravni antiseptik, ki ga lahko uporabimo kot diuretik, protivnetno, diaforetično, izkašljevanje in adstringent.

Uporablja se pri izdelavi kisa, citronske kisline in sladkorja. Ta edinstvena rastlina v ljudski medicini lahko bistveno koristi pri zdravljenju številnih bolezni. Popolnoma zrele jagode so odlično odvajalo, dobro za zaprtje. Zeleni plodovi so najboljši pri driski.

Če sok svilenega sadja razredčite s kuhano vodo, si s tem sperite usta proti bolečinam v grlu. Posledično bo bolezen hitro izginila. Infuzija murve in lubja je učinkovita pri bronhitisu, bronhialni astmi, akutnih okužbah dihal.

Odkopi korenin in lubja v obliki diuretika se uporabljajo za hipertenzijo. Listje se vztraja in pije, da se v primeru vročine zniža temperatura. Pri miokardni distrofiji in srčnih boleznih je priporočljiva uporaba jagodičja v velikih količinah. Iz lubja se pripravi zdravilni prah, ki ga nato zmeša z oljem. Posledično dobimo zdravilo za zdravljenje razjed, ran in ureznin. Takšno mazilo takoj odpravi modrice.

Koristne lastnosti murve (prikazana fotografija) lahko naštevamo v neskončnost. Njihovo uživanje pomaga pri zdravljenju impotence in prostatitisa, lajšanju menopavze in materničnih krvavitev..

Kontraindikacije

Osnovna kontraindikacija murve je osebna nestrpnost. Če zaužijete preveč te jagode, lahko pride do motenj v prebavilih. Če oseba trpi za hipertenzijo ali diabetes mellitusom, se mora pred uživanjem plodov murve zagotovo posvetovati s svojim zdravnikom..

Bela

Marsikdo uživa ob pogledu na fotografijo bele murve. Za krmljenje murve se praviloma goji sviloprejka, sviloprejka, bela in večstebelna murva. Plodovi takšne rastline so lahko ne samo beli, temveč tudi rumeni, roza in celo črni. Ta sorta je dobila ime zaradi lahkega lubja drevesa..

Ta rastlina je doma v Vzhodni in Mali Aziji. Je visoko, hitro rastoče, dolgoživo drevo z gosto razpršeno ali kroglasto krošnjo. Listi rastejo na istem drevesu različnih konfiguracij, jeseni so rumeni, poleti pa temno zeleni. Pri tej vrsti murve si jagode zaslužijo posebno pozornost - so nenavadno sladkanega okusa..

Nezahteven do življenjskih razmer in tal - dobro uspeva v urbanih razmerah, dolge korenine pa pomagajo krepiti grape in pobočja. Presaditev v mladosti zlahka prenašamo. Ta vrsta lahko prenese močne zmrzali (do -30 ° C). Če so mlade veje zamrznjene, jih odrežemo. Nato hitro zrastejo nazaj, drevo pa obnovi rod..

Vrtnarji belo murvo gojijo tudi kot okrasno rastlino: obstaja veliko število vrtnih oblik s kroglasto, jokavo, pritlikavo, piramidalno, večstebelno krono in različnimi listi. Slikovite oblike se razmnožujejo vegetativno in s cepljenjem.

Znano je, da se ta rastlina uporablja za skupinsko posamično sajenje in ustvarjanje goste žive meje, saj odlično prenaša redno striženje.

Črna

Članek vsebuje fotografijo in opis murve. Znano je, da črna murva izvira iz Afganistana in Irana. V vročih državah je videti kot veliko do 15 m visoko drevo s široko krošnjo, pokrito z velikimi listi. Njegovi črni sijoči plodovi so zelo okusni in sočni, sladko-kisli.

To listnato poletno-zeleno drevo ima nizko krošnjo. Po navadi je veliko večja po širini kot po višini. Prtljažnik je pogosto ukrivljen, zvit ali ukrivljen. Lubje je oranžno rjave ali temno rjave z razpokami. Listi približno 8 cm široki in 7-18 cm dolgi, srčasti in široko ovalni, z vitkim kratkim vrhom, globoko zarezanim na dnu, po robu nepravilno rebrasto obarvani, rahlo lopatasti ali nazobčani.

Na zgornji strani so listi črne murve puhasti, grobi, barva se spreminja od svetlo zelene do svetlo zelene. Je enodomnežna rastlina. Moški uhani so odebeljeni in kratki, bledo zeleni. Ženska socvetja so še krajša. Plodovi niso oblikovani iz plodov, temveč iz podrobnosti cvetnega pokrova. Cveti od maja do junija.

"Črna baronica"

S pomočjo fotografije sorte murve lahko enostavno preučite. Kaj je Črna baronica? Je dvodomno listnato drevo s kroglasto, zmerno gosto krošnjo. Njeni cvetovi so zbrani v ušesih, dvodomni. Listi so nezapleteni, celi ali tri-, petdelni.

Sestavljeno sadje je enodimenzionalna velika sočna, užitna, kompleksna sladka koščica črne goste barve. Okus je zelo prijeten, sladek, praktično brez kisline. Vonj je neopazen.

Sadje je redno in obilno, jagode dozorijo junija ali julija. Se razlikuje po visoki storilnosti. Jagode prevoz prenašajo zadovoljivo. Sveže sadje lahko shranite brez kvarjenja 6 do 12 mesecev. Sorta je nezahtevna do pogojev vzdrževanja in tal. Prenese zmrzal od -30 ° C in manj.

"Darkie"

To je sorta bele murve. Je veliko listnato drevo z gosto, razprostrto krošnjo. Njegov pridelek je zelo visok. Plodovi so skoraj črni, dolgi do 3,5 cm in premera 1,2 cm, sladki, sočni, dozorijo junija ali julija. Prevoz se dobro prenaša. Ta sorta je odporna na sušo, odporna proti zmrzali, nezahtevna.

Črna murva "Istanbul"

To je ena izmed sort murve, ki daje velike plodove. Drevo je visoko do 7 m, visoko. Krona je sferična, gosta. Sadje samo 4 leta. Ta murva ima drobne cvetove, zbrane v socvetjih v obliki klasja.

Listi drevesa imajo obliko jajčeca. Cveti v zadnjih dneh aprila. Zreli plodovi so skoraj črne barve, veliki, do 3 cm dolgi. Zorenje je dolgo: od sredine julija do konca avgusta. Sorta vzdrži zmrzali do -30 ° C, nezahtevna do pogojev vzdrževanja in tal.

"Medeno bela"

To je ena najbolj znanih sort v Rusiji. Naši rejci so jih dobili s križanjem več sort bele murve. Drevo ni visoko, krošnja je precej gosta, ima piramidalno obliko. Plodovi so bele podolgovate koščice, dolge približno 3 cm, čudovitega okusa, sladke, z okusom medu.

Jagode te murve so mehke in med prevozom zahtevajo posebno nego. Sorta prenaša nizke temperature in neprestano daje odličen donos.

"Smolenska roza"

To je odlična možnost za nadobudne vrtnarje. Rastlina se zlahka prilagodi okolju in je nezahtevna v negi. Sorta je izjemna po odlični odpornosti proti zmrzali. Plodovi se pojavijo v prvem letu po sajenju.

Jagode srednjih parametrov, imajo rdečo ali rožnato barvo. Sladko in aromatično. Listi drevesa imajo čudovito obliko, zato se pogosto uporablja kot spektakularna dekoracija zemljiških posesti.

"Sadje-1"

Ste pregledali vse fotografije murve? Drevo je izjemno. Kaj je sorta "sadje-1"? Je zgodnje zoreča sorta, ki daje sočne in velike plodove. Žetev je možna že junija. Njegove najpomembnejše prednosti so svetel okus in dolgoročno plodovanje..

Jagode te murve so sladke in privlačne kislosti. Imajo gosto konsistenco in se med prevozom ne mečkajo. Posebnost - v deževnem vremenu se bela stebla obarvajo rožnato. Ni se vam treba bati - v redu je.

Shelley

Ta sorta je znana mnogim vrtnarjem. Kvalificirano kot zelo dekorativno. Daje velike do 5,5 cm dolge plodove, njegove jagode so dolge, temne, značilnega sijaja. Imajo okus po sladici. Drevo začne roditi konec junija.

Jagode imajo gosto konsistenco, zato jih je mogoče prevažati v velikih količinah brez izgube. Če želite gojiti murve za nadaljnjo prodajo, izberite to sorto..

"Črni princ"

Še en edinstven vzorec. Zdi se, da je sestavljen samo iz zaslug. Odporen na sušo, bolezni in zmrzal, enostaven za čiščenje. Cenjen je po čudovitih sijajnih in velikih jagodah, ki dosežejo dolžino 5 cm, pobarvani so v črno in imajo med, nenavaden okus.

Omeniti velja, da so plodovi zelo sočni, vendar se med prevozom ne nagubajo in so dolgo shranjeni..

"Hartut"

Ljubiteljem svilenega vina priporočamo, da to sorto posadijo na svoji dači. Sadove začne roditi v tretjem letu življenja. Pridelki so stabilni in visoki. Jagode takega drevesa so velike (do 5,5 cm), črne.

Gosti sok, pridobljen iz njih, po okusu spominja na Cahors. Sorta se aktivno uporablja v kulinariki in vinarstvu. Je enostavna za gojenje in odporna na bolezni.

Zgoraj so sorte, ki so namenjene prehrani ljudi. Vendar pa obstaja veliko več dekorativnih različic, ki lahko polepšajo okoliški prostor. Sem spadajo zlata murva, tatarska, jokajoča, sferična, piramidalna. Obstajajo sorte, ki jih gojimo v loncih ali majhnih posodah. Izbira sorte bo odvisna od ciljev, ki jim zasledujete..

Koristne lastnosti

Murva vsebuje veliko količino kalija, katerega pomanjkanje v telesu lahko povzroči glikemijo. Zato zdravniki predpišejo ekstrakte murve, kadar se pojavijo motnje presnove kalija..

Mulberry je vredno jesti tudi tistim, ki imajo kronični edem, povezan z motnjami srca (okvare različne stopnje, miokardna distrofija) in ledvic. Če ga redno jemo, se bo zasoplost, bolečina v srcu zmanjšala in njegov ritem se bo normaliziral..

Pri anemiji in presnovnih motnjah morate dva tedna jesti murve v takšni količini, dokler "njene oči ne vidijo več".

Mešanica bele murve (1 kg) in belega medu (200 g) bo pomagala znebiti prostatitisa in obnoviti moško moč. Komponente temeljito zmeljemo. Mešanico shranjujte v hladilniku v zaprti posodi. Vzeti morate enkrat na dan pred spanjem po eno sladico..

Murva

splošen opis

Mulberry (latinski Morus) - majhni mesnati plodovi, ki imajo obliko koščic 2-3 cm. Jagode so sočne, sladke in prijetne arome. Murva se lahko glede na sorto razlikuje od rdeče do temno vijolične do skoraj črne in od bele do rožnate. Mulberry obrodi letno in je zelo obilno. Pridelek enega drevesa je lahko več kot 200 kg. Prvi plodovi začnejo dozorevati sredi julija. Glavno obdobje zorenja je konec julija in začetek avgusta.

Vrste in distribucija

Obstaja približno 16 vrst murve, ki so pogoste na ozemljih subtropskih in zmernih podnebnih pasov. Mulberry dobro uspeva v Azerbajdžanu, Rusiji, Ukrajini, Bolgariji, Romuniji, Armeniji in drugih državah Azije, Afrike in Severne Amerike. Menijo, da je razširjenost črne murve izvirala iz jugozahodne Azije, bele pa iz Kitajske. Zgodovina uporabe listov murve za gojenje sviloprejk sega več kot 4 tisoč let. Plodovi so bili uporabljeni že pred dogodki, opisanimi v Bibliji..

Uporaba in uporaba

Ker murva je pokvarljiv in lahko poškodovan izdelek, najbolje je, da ga uporabljamo sveže nabran. Iz istega razloga se sadje ne prevaža na velike razdalje. V hladilniku lahko sveže murve v polietilenu hranite največ 3 dni. Da bi podaljšali rok uporabnosti, murve zamrznemo ali posušimo. Hkrati se uporabljajo samo zreli plodovi. Murve je treba sušiti v dveh fazah: najprej na dobro prezračevanem sončnem prostoru (1-2 tedna), nato pa eno uro v pečici pri temperaturi 30-40 ° C eno uro.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Koristne lastnosti murve

Sestava in prisotnost hranil

Murva vsebuje veliko vitaminov (A, B1-B6, B9, E, C, K), mikroelementov (mangan, železo, cink, baker, selen) in makroelementov (kalcij, kalij, natrij, magnezij, fosfor). Mulberry jagoda vsebuje veliko kalija, katerega pomanjkanje v telesu lahko vodi do hipokalemije, zato zdravniki v primeru motenj presnove kalija predpišejo izvlečke murve..

Uporaba in uporabne lastnosti

Priporoča se tudi uporabo murve pri ljudeh s kroničnim edemom, povezanim z boleznimi srca (miokardna distrofija, okvare različne resnosti) in ledvic. Ima žolč, znoj in diuretične ter protivnetne učinke. Reden vnos murv zmanjšuje težko sapo, bolečine v srcu in normalizira njen ritem. Pri anemiji in presnovnih motnjah je treba murve dva tedna jesti v takih količinah, "dokler je oči ne vidijo več.".

Iz prebavnega trakta murva deluje na dva načina. Pri uživanju nezrelih sadežev se pritrdi blato, zato je priporočljivo za drisko, zrelo sadje pa se, nasprotno, utekočini, zato se uporablja pri zaprtju.

Mešanica bele murve (1 kg) in belega medu (200 g) bo pomagala obnoviti moško moč in se znebiti prostatitisa. Sestavine temeljito zmeljemo. Mešanico shranjujte v zaprti posodi v hladilniku na vratih ali v splošnem prostoru. Enkrat na dan pred spanjem je treba vzeti 1 sladico.

Sok in tinkture

Mulberry sok in poparek delujeta baktericidno in antiseptično. Uporabljajo se za izpiranje ust pri stomatitisu, obzobnih boleznih, razjedah in boleznih grla. Za pripravo infuzije uporabite sesekljano črno murvo (2 žlici L.). Zalijemo z vrelo vodo (200 g) in infuziramo 4 ure. Izpiranje je treba opraviti vsaj 4-krat na dan..

Pri živčnih motnjah, ki jih povzroča prekomerno delo in jih spremlja nespečnost, je priporočljivo narediti poparek svile. Za to 30 minut kuhajte murve (1 kg) v vodi (500 ml) na majhnem ognju. Masa mora dobiti viskozno strukturo. Tam dodamo med (300 g), segrejemo na 80 ° C in odstranimo s toplote. Pripravljeno tinkturo je treba vzeti v 1 žlički. 2-3 krat popoldan.

Pri kuhanju

Murve se uporabljajo pri kuhanju za pripravo sladic, pit, marmelad, kompotov, želeja, pastile, sorbeta, nadevov za cmoke, pite. Uporablja se tudi kot surovina za pripravo alkoholnih pijač (vino, vodka).

Nevarne lastnosti murve

Pretirana strast do zrelih jagod lahko privede do driske.

Prav tako ni priporočljivo uporabljati plodov črne murve ljudem, ki trpijo zaradi hipertenzije, sprememb krvnega tlaka in diabetesa..

Še iz programa "Kaj? Kje? Kdaj?" ki govori o majhnem ljudskem triku - kako se zlahka znebiti težko odstranljivih madežev, ki jih na rokah pusti črna murva.

Vzhodna "jagoda življenja": zakaj so murve cenjene in zakaj so jih prej zaradi tega lahko pobili

Murva, znana tudi kot murva ali tukaj, je listnato drevo s tisočletno zgodovino. Na ozemlju sodobne Evrope se je pojavil šele v XII stoletju in se hitro zaljubil v francoske in ruske vladarje.

Danes po zaslugi rejcev obstaja od 10 do 16 vrst te rastline. Vsi se razlikujejo po barvi lubja in jagodičja, njihovi velikosti, višini, obliki krošnje, pa tudi stopnji preživetja na različnih geografskih širinah in podnebjih..

Dolga pot "jagod življenja" v Evropo

Gosenice sviloprejk se prehranjujejo z listi murve. Po legendi je kokon enega od njih približno 3 tisoč let pred našim štetjem. e. prišel v čaj kitajske princese Xi Ling Shi, kar je Kitajski omogočilo, da je prevzela skrivnost proizvodnje svile. Dolgo časa so to skrivnost hranili v najstrožji tajnosti, poskusi tihotapljenja jajčec sviloprejk (pa tudi sadik murve) zunaj države so bili kaznovani s smrtjo..

Šele v IV stoletju n. e. sviloprejke je buharskemu kralju predstavila njegova bodoča nevesta, nato pa se je svila in z njo murva pojavila v:

• Bizant;
• Benetke;
• Francija in Rusija.

Mulberry je sveta rastlina na vzhodu. Iz njega izdelujejo amulete iz zlih duhov in amulete, ki simbolizirajo spoštovanje starejših sorodnikov..

V času vladavine Ivana Groznega so v tovarni svilarstva, posebej za carje, izdelovali dragoceno blago. Kasneje, pod Petrom 1, je bilo prepovedana sečnja murv in razširitev področja njegove uporabe: glasbeni instrumenti, gospodinjski pripomočki in nekateri gospodinjski predmeti so bili izrezani iz trpežnega in voljnega lesa..

Značilnosti distribucije in oskrbe

Južna termofilna kultura je pogosta v suhem subtropskem podnebju:

• Severna Amerika,
• Azija,
• Afriški.

Na srednjem pasu murva praktično ne pusti korenin. V ruskih regijah na obali Črnega morja in naprej do otoka Sahalin obstajajo optimalni pogoji za sadike.

Nega murve vključuje:

• zalivanje (od sredine pomladi do junija);
• pletje;
• prihranjevanje (pri sajenju aprila se izvaja do sredine poletja);
• obrezovanje (mladim murvam, visokim do 1,5 m, odrežemo vse veje za nadaljnjo pravilno rast; oktobra odstranimo zelene poganjke, ki so občutljivi na zmrzal);
• zatiranje škodljivcev.
  

Murve sadimo jeseni, pred hladnim vremenom in dežjem ali sredi pomladi. Za pristanek ne izberejo skope peščene in močvirnate zemlje, pa tudi izpuhanih krajev.

Sorte murve

V Rusiji prevladujejo dve vrsti murve:

• črna;
• belo.
  

Poleg značilne barve jagodičja se drevesa razlikujejo tudi po barvi lubja.

V ruskih regijah je pogostih več sort črne murve:

1. Črna baronica je redka vrsta, ki prenaša nizke temperature. Sladke jagode dozorijo v začetku julija in dosežejo 4 cm dolžine.
2. Herson je nizko rastoča rastlina, odporna proti zmrzali, visoka do 3 m. Sadni pridelki so veliki - do 5,5 cm.
3. Temno modra je hibridna sorta, pridobljena kot rezultat selekcije z belo murvo. Listi so veliki, hrapavi, z nazobčanimi robovi. Višina odrasle rastline doseže 15 m. Plodovi so mesnati, obarvani v svetlo senco.
4. Staromoskovskaya je neke vrste samoplodna murva, ki ne potrebuje opraševanja. Ima kroglasto krono. Doseže višino 10 m. Sladko-kisle jagode zrastejo do 3 cm dolge.
   

Domovina črne murve je Afganistan, Iran, Indija.

Kultura lahko prenese onesnaženje zraka, vendar ne kaže dobre odpornosti proti zmrzali, saj si po temperaturnih nihanjih dolgo opomore.

Sorte bele murve

Za razliko od črne murve so listi bele murve mehkejši in primernejši kot hrana sviloprejkam. Prav ta kultura je bila v vzhodnih državah najprej zaščitena pred tujimi ljudmi..

Lubje dreves ima svetlo senco:

• rjavo-siva;
• sivo zelena;
• rdečkasto siva.
  

1. Jokanje - širina krošnje trimetarskega grma doseže 2 m. Prožne dolge veje se spuščajo na tla. Po sajenju se plodovi pojavijo v tretjem letu (po cepljenju) ali v petem - (pri sajenju potaknjencev).
2. Beli med je rezultat izbire več sort bele murve. Ima piramidalno krono. Jagode so mehke, slabo shranjene in prevažane.
3. Victoria je nezahtevna pritlikava rastlina z velikimi rumenimi ali svetlo bež jagodami. Sadje ni shranjeno.
   

Okus jagod je odvisen od določene vrste in je lahko podoben hibridu robid in malin. Barva sadja je odvisna od sorte murve.

Sestava in uporabne lastnosti murve

Mulberry jagode so 20% sladkorja. Preostali delež predstavljajo sestavni deli, kot so:

• vitamini (skupine A, B, C, E, K in PP);
• minerali;
• citronska in jabolčna kislina;
• antioksidant resveratrol.
  

Glede na bogato sestavo so jagode murve priporočljive nosečnicam za preprečevanje motenj v razvoju ploda. Koristi murve za telo so tudi procesi, kot so:

• aktivacija hematopoeze;
• pospeševanje metabolizma;
• zniževanje ravni holesterola v krvi.
  

Mulberry sok ima antiseptične in baktericidne lastnosti, zato izpirajo grlo in ustno votlino z obzobnimi boleznimi, boleznimi žrela in stomatitisom. Decokcije iz korenin in lubja murve delujejo antipiretično.

V belih in črnih sadikah je količina dragocenih sestavin skoraj enaka, vendar se jagode razlikujejo po svojih lastnostih: bela - utrjuje, črna - deluje kot odvajalo.

Kontraindikacije

Murva ni alergen in nima strogih kontraindikacij, razen redke posamezne nestrpnosti.

Uporaba

Uporaba murv ni omejena na kuhanje. Njeno sadje se aktivno uporablja pri:

• kozmetologija;
• vinarstvo;
• tradicionalna medicina.

Listi ostajajo edina hrana za gosenice sviloprejk, v lesarski industriji pa je potreben trpežen in prožen les.

Za problematično kožo

Na osnovi belih murv izdelujejo maske za čiščenje in zategovanje por za kožo obraza ter obloge iz njenih listov, ki odpravljajo sledi aken in ekcemov. Iz sadik so narejene tudi maske za sijaj in gostoto las..

V ohranjanju

Za zimo marmelado murve nabiramo na tri načine predelave jagodičja. Njim:

• zgnetemo v marmelado ali marmelado;
• prebavljen v mešanih jagodah;
• ostalo nedotaknjeno.
  

Citronska kislina in sveže iztisnjen sok bosta olajšala pripravo svežine.

Mulberry marmelada brez kuhanja

Preprost način obiranja dragocenih murv ne zahteva vrenja in zamašitve. Uporabljene sestavine:

• granulirani sladkor - 2 kg;
• sadje murve - 1 kg.
  

1. Jagode so razvrščene, tako da ostanejo samo cele in brez znakov venenja. Izprane. Posušite s širjenjem na papirnato brisačo.
2. Pripravljene murve zmeljemo v mešalniku. Zaspite s sladkorjem.
3. Maso razporedimo v sterilizirane kozarce in shranimo na hladnem pod papirnatimi ali plastičnimi pokrovi..
   

Da se marmelada ne razsloji, sesekljane polikristale pustimo en dan v loncu in občasno premešamo.

V vinarstvu

Mulberry jagode se dobro ujemajo z malinami, robidami, češnjevimi slivami, slivami. Za pripravo domačega murvega vina poleg 2 kg glavnega izdelka potrebujete še:

• rozine - 100 g;
• sladkor - 1,5 kg;
• citronska kislina - 2 žlici;
• voda - 5 l.
  

1. Zbrane jagode se očistijo smeti, vendar ne operejo, ohranijo naravni kvas. Zmešajte z rozinami, citronsko kislino in sladkorjem. Nalijte vodo in pustite, da se sok začne.
2. Posodo pokrijemo z gazo in pustimo, da fermentira 2-3 dni. Maso mešamo 2-krat na dan.
3. Po pojavu pene - filter. Torto zavržemo. Sok pustimo za nadaljnjo fermentacijo v posodi z vodnim tesnilom (ali gumijasto rokavico, potegnjeno čez vrat). Postopek fermentacije lahko traja 1-1,5 meseca.
4. Po pojavu usedline prečiščeno vino previdno vlijemo v drugo posodo, ponovno filtriramo in pustimo 6 mesecev na hladnem..

Približno enkrat na mesec morate vino filtrirati in odstraniti morebitne usedline.

Kako izbrati

Sočno mehke jagode niso predmet dolgotrajnega skladiščenja in začnejo sokati in propadati v nekaj urah po obiranju. Pri izbiri semenskih sadežev na trgu se upošteva njihov videz: prednost imajo lahko le cele in goste jagode brez vidnih poškodb.

Pri nakupu sadik murve za vrt se izberejo lokalne sorte murve. Sadike, pripeljane z južnih zemljepisnih širin, se ne bodo ukoreninile na srednjem pasu.

Kako shraniti

Sveže jagode shranimo do 2–4 ure, preden začnejo sočiti in izgubijo svojo predstavitev. Toda na zimo jih je mogoče pripraviti na dva načina - s sušenjem ali zamrzovanjem..

Posušene murve izdelujemo v dveh fazah:

1. Sestavljene plodove pustimo 7-14 dni na prezračevanem in sončnem prostoru..
2. Nato jagode postavimo v pečico in eno uro sušimo pri 30 stopinjah Celzija z odprtimi vrati.

Kje kupiti sadike murve

Med kraji, kjer lahko kupite murve za sajenje, so spletne trgovine za vrtnarje in poletne prebivalce.

Verjame se, da je Aleksander Veliki na predvečer zmagovitih bitk pil vodko iz sladkih murv, ki so mu dajale moč in je v bitki služil tudi kot nekakšen amulet. Dandanes je potreba po tem izginila, vendar so decokcije, sokovi in ​​poparki murvevih jagod našli uporabo tudi na drugih področjih življenja. In okrasne sorte murve se uporabljajo za okrasitev krajinske zasnove mestnih parkov in vrtov.

Murva: koristne lastnosti in kontraindikacije

Murva ali preprosteje murva je eden redkih predstavnikov sadnega drevja, ki ga pogosto sadimo zunaj vrta..

Bolj blizu vrat, v zasaditvah, na koncu vrta. Zakaj? Vse je v bogati letini, ki je na žalost ni tako enostavno nabrati (ta posel zahteva določeno znanje in izkušnje).

Ostanki jagod privabljajo veliko število žuželk, ki lastnikom niso vedno všeč. Ampak!

Kljub nekaterim nevšečnostim je murva in njeni plodovi ena najbolj koristnih rastlin za človeško telo..

V sočnih jagodah se v močnem lubju in listih drevesa skriva veliko elementov, potrebnih za ohranjanje zdravja in zdravljenje različnih bolezni..

Zato ne zamudite sezone - jejte svilene sadeže, nabirajte surovine za zimo, okrepite imuniteto.

V senci murve

Mulberry velja za svetopisemsko drevo, saj je pod njegovo širijo krono sam Jezus Kristus nekoč iskal odrešitev pred soncem.

V mnogih državah je murva sveta rastlina, vzhodni modreci ji pravijo "drevo življenja", jagode pa so "kraljevske".

Amuleti in amuleti so narejeni iz murvenega lesa, murve so posebej posajene na dvoriščih in na odprtih površinah, tako da lahko postavite mizo pod njeno listje in za njim zberete družino.

Verjame se, da murva zapre vse, ki so pod njo, pred vplivi zlih sil, zato lahko pogosto vidite klopi, ki se nahajajo v senci murve..

Danes so nasadi svile zelo razširjeni, čeprav Bližnji vzhod velja za njihovo zgodovinsko domovino..

Drevo je edinstveno v svoji nezahtevnosti in vzdržljivosti. Zlahka prenese sušo, vročino nad 30 stopinj Celzija in zmrzali do minus 35.

Hkrati višina odrasle rastline doseže 15 metrov, murva pa ne živi več ali manj, ampak približno 400 let! Hkrati redno obrodi in vsem ljudem razveseli neverjetno okusne in zdrave jagode, ki navzven spominjajo na robide.

Uporaba murve

Za katere namene se ne uporabljajo samo murve. Med svojim poznavanjem te rastline, ki je stara več kot 2,5 tisoč let, se je oseba naučila najti uporabo za vse njene dele.

Les je idealen material za izdelavo glasbil.

Listi imajo zdravilno moč in služijo kot hrana zloglasni sviloprejki - gosenici, iz vlaken kokona, iz katere je narejena najfinejša svila.

Jagodičevje je skladišče vitaminov in bioaktivnih sestavin, surovin za naravna barvila, vina in drugih alkoholnih pijač, kompotov, sadnih pijač, marmelade, vseh vrst sladkarij in pripravkov.

Murva sama je zelo okusna, sladka ali kislo-sladka, brez svetle arome, a prijetna in osvežilna, topi se v ustih.

To je poslastica, zahvaljujoč kateri lahko uživate v pravem gastronomskem užitku in si hkrati zagotovite zdravilni učinek.

Koristne lastnosti murve

Trenutno se na parcelah vse pogosteje pojavljajo selektivne sorte murve, od katerih jih je bilo vzrejenih skoraj pol tisoč.

Njihove jagode so seveda velike, okusne, lepe, vendar v vsebnosti koristnih sestavin v veliki meri slabše od plodov divje murve.

Negojena murva je bogatejša po svoji kemični sestavi. Njegove jagode vsebujejo veliko vitaminov A, C, B, elementov v sledovih: natrij, kalij, magnezij in druge, pa tudi organske kisline, antioksidativne snovi, saharide.

1. Plodovi murve so prepoznani kot odličen imunostimulant, ki lahko telo "napolni" večji del leta.

2. Murve so alternativa dragim in ne vedno varnim antidepresivom.

Majhne sladke sviloprejke učinkovito odpravljajo posledice stresa, krepijo živčni sistem, obnavljajo njegovo normalno delovanje, dvigajo razpoloženje, lajšajo bluz in depresijo, blažijo stanje VSD in nevroz.

3. Majhen del murve, pojeden ponoči, zagotavlja sladek, poln spanec, brez bolečega zaspanja in pogostega prebujanja iz najmanjšega šumenja.

4. Jagode priporočamo pri duševnih in fizičnih preobremenitvah kot obnovitveno sredstvo.

5. Murva vsebuje veliko vlaknin, dobra je za želodec in črevesje. Zrele jagode imajo blag odvajalni učinek, zelenkaste pa nasprotno, krepijo.

Zato je treba, da se obnovi normalno blato, odvisno od posebnega dela črevesja, dati prednost enemu ali drugemu.

6. Jagodičje je malo kalorično - le 50 kilokalorij na 100 gramov je nenadomestljiv izdelek za tiste, ki si prizadevajo za harmonijo.

7. Lajša otekline, izboljša delovanje ledvic.

8. Dobro za jetra, odpravlja zastoj žolča.

9. Bela murva - močan antioksidant, odstranjuje toksine, toksine, celovito čisti celo telo, podaljšuje mladost in ohranja zunanjo lepoto.

10. Telo oskrbuje z energijo, daje aktivnost, moč.

11. Preprečuje kopičenje holesterola, ohranja zdravje žil.

12. Sodeluje v procesih hematopoeze.

13. Tako kot borovnice ohranja ostrino vida.

14. Folna kislina je bistvenega pomena za normalen razvoj ploda. Mulberry je priporočljiv za vse nosečnice..

15. Jagode, decokcije in poparki listov normalizirajo presnovo maščob, obnovijo metabolizem.

16. Posušena murva se uporablja za zdravljenje ARVI in prehladov.

17. Koristna je tudi pri vseh srčnih boleznih, bistveno izboljša stanje ishemije, tahikardije, srčnih napak, ateroskleroze, hipertenzije (pomirja živce, odstranjuje odvečno tekočino, normalizira krvni tlak), ustavi distrofijo srčne mišice.

18. Sveže stisnjen sok jagod lahko v kratkem času izboljša ali celo povrne zdravje srca. Piti ga morate tri tedne, dva ali trikrat na dan po pol kozarca.

19. Sok in jagode redčijo sluz, zdravijo dolgotrajen kašelj, bronhitis, pljučnico.

20. Bela murva z medom pomaga moškim pri obvladovanju prostatitisa in spolne šibkosti.

21. Sadje je znano po svojih regenerativnih lastnostih in lastnostih celjenja ran, uporablja se lahko za celjenje ran in poškodb kože.

22. Uporablja se kot diaforetično in antiparazitno sredstvo.

23. Posušeni listi murve, dodani vsakodnevnemu čaju - bodo imeli tonik učinek.

O nevarnosti murve

Glede škode, ki jo ima rastlina, je treba omeniti, da je v njenih jagodah veliko sladkorja, zato jih morajo ljudje s sladkorno boleznijo uporabljati previdno..

Murve so v velikih količinah škodljive, ker lahko povzročijo bolečine v želodcu, razburjene.

V redkih primerih obstaja individualna nestrpnost izdelka..

Kje raste murva, koristi in škoda murve jagodičja

Murva ali murva (murva) je bila na evropsko celino pripeljana z Bližnjega vzhoda, kjer je ta sadna rastlina dobesedno na vsakem vrtu. Listi drevesa se prehranjujejo s sviloprejko, ki proizvaja niti, ki se uporabljajo v proizvodnji naravne svile. Za človeka nič manj dragoceni so plodovi murve, ki se uporabljajo v receptih tradicionalne medicine in kuhanja.

Opis in vrste

Murva ali murva - rod rastlin iz družine murv, ki šteje 17 vrst listavcev.

Višina drevesa včasih doseže 20 metrov. Na vejah dozorijo sočne jagode, ki so kompleksna koščica belo-roza, črne ali temno vijolične barve. Mulberry je nenavadno rodoviten - z enega drevesa lahko v rodnem letu naberemo več kot 100 kg jagodičja.

Široko gojene vrste murve so:

1. Bela murva. Sorta kaže dobro odpornost proti zmrzali, zato je primerna za gojenje na skoraj vseh zemljepisnih širinah. Gosenice sviloprejk privlačijo mehki listi. Drevo, ki ima precej debelo sivo lubje, daje bele, rumene, rožnate jagode. Včasih naletijo na sočne plodove temne barve.
2. Črna murva. Kultura je bila razvita na Arabskem polotoku. Drevo ne prenese hladnega vremena. Lubje ima čudovit rdečkasto rjav odtenek. Grobi listi ne privlačijo muhastih sviloprejk. Temno vijolične jagode, ki po svojem slastno-sladkem okusu spominjajo na robide, nikogar ne pustijo ravnodušnega.

To čudovito drevo je našlo uporabo na številnih področjih: v medicini, živilski in tekstilni industriji. Najpogostejši izdelek so njegove jagode. Glasbila so narejena iz murve, listi pa so hrana sviloprejki.

Sestava in hranilna vrednost jagodičja

Mulberry jagoda je naravno skladišče vitaminov in hranil. Askorbinska kislina v sadežih murve vsebuje toliko, da uporaba 300 g jagod pokriva dnevno potrebo po njej za 100%. Vsebnost kalorij murve jagode je 40 kcal. 100 g izdelka vsebuje:

• 2 g beljakovin;
• 0,5 g ogljikovih hidratov;
• 2,5 grama vlaknin;
• 9 g mono- in polisaharidov;
• 86 g vode.

Kemična sestava sadja murve je brez maščob. Murva je bogata z različnimi vitamini, mikro in makro elementi. Vsi so vitalni za telo. Jagode vključujejo:

• retinol - stimulira imunsko funkcijo, uravnava kardiovaskularni sistem, izboljšuje vid, spodbuja regeneracijo epidermalnega tkiva;
• tiamin - odgovoren je za prevajanje impulzov vzdolž živčnih vlaken, uravnava ravnovesje vode in soli;
• tokoferol - antioksidant, ki ščiti celice pred prostimi radikali in zavira proces staranja;
• piridoksin - sodeluje v presnovnih procesih, odgovoren je za pravilno delovanje jeter in mišičnih struktur;
• cianokobalamin - vpliva na absorpcijo beljakovin, sodeluje pri izločanju belih krvnih celic;
• filokinon - vpliva na sintezo beljakovin, strjevanje krvi.

Sadje murve je bogato z različnimi elementi v sledovih. Vključujejo železo, kalij, magnezij, cink, selen, natrij, baker, fosfor.

Koristne lastnosti

Legende pravijo, da je veliki poveljnik Aleksander Veliki doživel čudežni vpliv murve. Kot rezultat znanstvenih raziskav je bilo razkrito, da lahko uporaba plodov murve v takšni ali drugačni obliki bolnega človeka dobesedno dvigne na noge. Koristi jagodičja za zdravje so naslednje:

• poveča se odpornost na virusne bolezni;
• sestava krvi se posodobi;
• tvorba trombov se zmanjša;
• procesi staranja se upočasnijo;
• možganska aktivnost se izboljša;
• jetra se očistijo toksinov in toksinov;
• poveča se ostrina vida;
• vnetni procesi izginejo;
• krepi se srčna mišica;
• izboljša apetit;
• raven slabega holesterola se zmanjša;
• teža se normalizira;
• lasje in nohti postanejo močnejši.

Listi murve so bogati z alkaloidi - snovmi, ki vplivajo na raven glukoze v krvi. Te organske spojine, ki vsebujejo dušik, po svojih farmakoloških lastnostih nikakor niso slabše od sintetičnih zdravil. Tako zdravila kot naravni alkaloidi enako urejajo proizvodnjo glukozidaze, encima, ki je odgovoren za pretvorbo polisaharidov v glukozo. Posledično ni močnih skokov ravni sladkorja v krvi..

Antioksidativni učinek murve se kaže v zaščiti telesa pred škodljivimi učinki prostih radikalov - glavnih krivcev za razvoj rakavih tumorjev. Nedavne klinične študije so potrdile, da snovi, ki jih vsebujejo sadeži svilenega drevesa, upočasnjujejo oksidacijo lipoproteinov nizke gostote. Posledično se zmanjša tveganje za nastanek aterosklerotičnih oblog, kar je povezano z razvojem ateroskleroze, pa tudi s srčnim infarktom in možgansko kapjo..

Naravni fitoaleksini ščitijo stene krvnih žil pred uničenjem. Uporaba temnih sort jagodičja blagodejneje vpliva na delo srca, belih sort pa na stanje centralnega živčnega sistema..

Rastlinski polifenoli, pridobljeni iz listov murve, kažejo svojo najboljšo plat v boju proti sevom Staphylococcus aureus. Karotenoidi, katerih murve so tako znane, ščitijo mrežnico, preprečujejo glavkom in sive mrene.

Škodo telesu

Jagode in listi murve vsebujejo ogromno za telo dragocenih snovi. Kljub temu jih ne more uporabljati vsak. Za ljudi z diabetesom mellitusom ni priporočljivo zlorabljati jagod.

Jagode murve so najmočnejši alergen, zato se na dobroto ne smete takoj opirati. Bolje je najprej preveriti, kako se bo telo obnašalo po majhnem delu plodov murve. Tudi če obstajajo manjši znaki nelagodja, je bolje, da jagode zavrnete..

Neželeno je jesti jagode na tešče, piti jih s hladno vodo in mešati z drugo hrano. Prav tako je treba spomniti, da murva deluje odvajalno, zato lahko, če zaužijete dodaten del jagodičja, povzročite vznemirjen želodec..

Značilnosti sajenja in nege

Murva je lahko bodisi enodomna (samoprašna, z moškimi in ženskimi cvetovi v enem socvetju) in dvodomna. S tem v mislih sadijo bodisi eno drevo bodisi dve naenkrat..

Najpogosteje se murve razmnožujejo s pomočjo semen. Rejci pravijo, da je na ta način toplotno ljubečo rastlino veliko lažje prilagoditi ostrim podnebnim razmeram. Semenski material stratificiramo dva meseca pred sajenjem..

Dovoljeno je razmnoževanje murve s poganjki, cepljenjem, plastenjem in zelenimi potaknjenci. Podlaga je običajno bela murva z dobro olupljenim lubjem. Bodite pozorni na stanje brstov cepiča. Če so zrele, lahko začnete s cepljenjem.

Sadike se dobro ukoreninijo v peščenih ilovnata, ilovnata in slana tla. Če murvo posadite v peščeno zemljo, bo začela tvoriti navit koreninski sistem in se tako pritrdila v pesek..

Optimalni čas za sajenje murv je konec pomladi ali zgodnja jesen. Po mnenju izkušenih vrtnarjev je bolje saditi jeseni. To je posledica dejstva, da med jesenskim sajenjem sadike lažje prenašajo stres, aktivna nega spomladi pa hitro obnovi krhko mlado rast..

Preden začnete saditi murvo, morate pripraviti luknjo. Na njegovo dno je postavljena debela plast rodovitne černozemske zemlje. Višja je kakovost humusa, lažje je skrbeti za drevo. Postopek sajenja sadik je enak kot pri sajenju drugih vrst vrtnih dreves..

Nega murve je sestavljena iz pravočasnega zalivanja, gnojenja z minerali, obrezovanja, ki daje kroni želeni videz. S preventivnim škropljenjem je mogoče preprečiti pojav bakterioze in pepelaste plesni..

Mulberry, odvisno od podnebnih razmer in sorte, začne aktivno roditi že v četrtem letu, prve zrele jagode pa se pojavijo bližje sredini maja. Zorenje poteka neenakomerno: ko zreli plodovi že visijo na nekaterih vejah, so na drugih vidni samo zametki jagod.

Zreli plodovi precej enostavno odpadejo. Za lažje obiranje morate na začetku njihovega zorenja pod drevo položiti plastično folijo.

Sadni in listni recepti

Recepti za jedi in zdravila, ki jih lahko pripravimo iz jagod murve in listov, so presenetljivi v raznolikosti. Jagode jemo sveže, iz njih pripravimo marmelado, nadev za pite, dušeno sadje in žele. Iz listov so narejena zdravila in obkladki..

Tu je le nekaj receptov, pri katerih se uporabljajo jagode in listi murve:

1. Infuzija jagod. Zmeljemo 200 g surovin, pustimo v litrski posodi s kuhano vodo 6 ur.
2. Sok. Jagode je treba skrbno iztisniti pod stiskalnico. Za 1 liter naravnega soka morate vzeti približno 100 g sladkorja in 1 žlico limoninega soka. Sestavine kuhamo na majhnem ognju približno 5 minut. Nastalo zmes razredčimo z vodo in vlijemo v kozarce.
3. Infuzija listov. Žlico sesekljanih svežih surovin prelijemo s kozarcem vode in v vodni kopeli kuhamo 30 minut. Potem se izdelek pusti, nato se filtrira.
4. Doshab. Približno 5 kg svežih jagod je treba preliti z 0,25 litra vode. Kuhamo 1 uro na majhnem ognju. Po drgnjenju sadne mase skozi sito iz spuščenega soka skuhamo gost sirup.
5. Sladkor murva. Potrebovali boste 2 kg sadja murve in 300 g sladkorja. Čiste jagode razporedite v majhne kozarce, vsako plast potresite z granuliranim sladkorjem.
6. Jam. Vzemite 3 kg jagod. Oprani in posušeni se položijo v globoko skledo ali skledo, vlijejo 3 kg granuliranega sladkorja. Čakajo, da sadje da sok. Posode postavimo na štedilnik, kuhamo 15 minut, mešamo in občasno odstranjujemo peno. Ukrepi se ponovijo 3-krat. Zadnjič je treba polovico sirupa ločiti od marmelade.
7. Jelly. Za pripravo sladice je treba iz jagod iztisniti sok. 0,5 g soka dodajte 5 g pektina. Mešanico zavrite, nato pa tja dodajte 500 g sladkorja. Žele namočimo na štedilniku za 5-7 minut in vlijemo v kozarce.

Jagode lahko posušimo. Če želite to narediti, sadje razporedite na suho površino in pokrijte s folijo. Bolje je, da murve jagode sušimo naravno, torej na prostem. Ko zamrznejo, jagode ohranijo do 90% svojih uporabnih lastnosti - varno jih je mogoče shraniti v zamrzovalniku. Prednosti te edinstvene rastline za obnovo vitalnosti in dolgoživosti so dokazale stoletne izkušnje pri uporabi prebivalcev vzhoda, zato ima prav tisti, ki te jagode založi za prihodnjo uporabo..

Mulberry drevo (murva)

Mulberry, murva ali murva ima več kot 20 vrst, ki rastejo v zmernih in subtropskih podnebnih pasovih po vsem svetu. Plodovi murve imajo poleg odličnega okusa tudi koristne lastnosti, ki jih zdravniki cenijo. Mulberry je znan tudi po tem, da so že od antike iz njenih vlaken proizvajali svilene niti, les pa se še vedno uporablja pri izdelavi glasbil in spominkov..

Botanični opis

Murva je kratko (približno 15 metrov) listnato drevo, ki spada v rod rastlin iz družine murv (Moraceae). Imenuje se tudi murva. Listi murve so preprosti, v obliki srca, na robovih nazobčani.

Murve so moški in ženske, zato so cvetovi, ki se na njih odpirajo, različni. Na nekaterih enodomnih drevesih cvetijo majhni cvetovi obeh spolov, zbrani v socvetjih. Mulberry cveti od sredine pomladi do zgodnjega poletja.

Murve se pojavijo šele v petem letu rasti na prostem. Videti so kot robide, vendar so podolgovate. Plodovi murve dozorijo sredi poletja. Njihova barva je odvisna od sorte. Zrelo jagodičje se zlahka loči od stebla.

Mulberry ima široko razprostrto krošnjo. Obstajajo jokajoče vrste, njihove dolge tanke veje se nagibajo navzdol. Lubje je rjavo, vse razpokano. Tu lahko živi v dobrih podnebnih razmerah do 500 let.

Vrste in sorte

Rod murve združuje številne sorte in vrste, med katerimi so nekatere hibridne. Glavne vrste, ki jih uporabljajo vrtnarji, so:

1. Bela murva. Visoka murva z obsežno krošnjo. Listi so različnih velikosti in oblik. Poleti so svetlo zelene, jeseni porumenijo. Zreli, sladki sadeži bele barve z različnimi odtenki. Nekatere sorte imajo hkrati bele, črne, rdeče jagode. Rastlina dobro prenaša zimo, lahko raste na mestnih ulicah. Znane sorte:
   • Beli med. Visoka sorta z velikimi jagodami. Ime je dobil po snežno beli barvi plodov murve, njihovem zelo sladkem okusu;
   • Luganochka. Prednosti sorte v produktivnosti, velikosti sadja. Jagode so velike, dolge do 55 mm;
   • Ukrajinski-6. Začne roditi zgodaj, prinaša veliko letino. Jagode murve so črne do 4 cm dolge;
   • Jok. Uporablja se pri krajinskem oblikovanju. Raste bolj za okras kot za visoke donose. Tanke veje graciozno padajo navzdol. Lahko zraste do 5 metrov;
   • Zlati. Mlada stebla, listi so rumeno-zlate barve in naredijo to sorto dekorativno.

Širjenje

Murva ali murva je drevo, ki je znano po vsem svetu, ne samo zaradi okusa in uporabnih lastnosti jagodičja, lubja, temveč tudi zaradi vlaken, iz katerih so Kitajci izdelovali svilo. Azija, Japonska, Indija - velja za rojstni kraj bele murve, kjer samostojno raste v listnatih gozdovih.

Afganistan in Iran veljata za domovino črne murve. Tam lahko to kulturo najdemo na skoraj vsakem vrtu. In rdečo murvo so v Evropo pripeljali iz Severne Amerike. Poskusi gojenja murv v osrednji regiji naše države niso bili okronani z uspehom. Od številnih vrst, sort se jih je le nekaj ukoreninilo..

V Rusiji lahko murvo najdemo na srednjem pasu, v Primorju in na jugu. Na severu naše države je zelo težko gojiti murve. Če rastlino goji le vrtnar, pri čemer upošteva vsa pravila sajenja in nege, sorta pa prenaša zmrzal.

Sajenje in odhod

Če želite zasaditi murvo, morate na vrtu izbrati pravo mesto zanjo, poznati njene želje. Drevo ljubi svetlobo, ne prenaša hladnih vetrov. Tla naj bodo zmerno vlažna. Malo verjetno je, da bo mogoče ugotoviti, ali bo mlada sadika takoj obrodila sadove. Zato je rastlino priporočljivo kupiti, ko je stara vsaj tri leta. Potem lahko po cvetovih določite spol.

Rastlino lahko posadite na odprto zemljo jeseni. Za to je vnaprej pripravljena sadilna jama, tako da se v njej prosto nahaja zemeljska kepa s koreninami. V glineni zemlji, na samem dnu jame, morate postaviti drenažo iz zlomljene opeke. Če je zemljišče na lokaciji slabo, je neplodno, na dno jame je treba nanesti gnojilo (gnoj ali kompost, pomešan s superfosfatom). Nato ga potresemo z zemljo, da se korenine ne prekrivajo.

Le dva tedna po pripravi jame je mogoče murvo ponovno zasaditi. Korenine je treba previdno razporediti, posuti z zemljo, stisniti in nato obilno preliti z vodo. Po zalivanju, ki popolnoma absorbira vodo, se zemlja okoli prtljažnika mulči. Če je rastlina šibka, potrebuje podporo, morate v fazi priprave jame zapeljati palico primerne velikosti.

Spomladansko sajenje se razlikuje le po tem, da je jama pripravljena veliko pred sajenjem. Bolje, da to storite jeseni. Mešanica gnojil se uporablja vnaprej, še pred deževno sezono. Od sredine pomladi lahko presadite sadiko.

Če želite na svojem vrtu gojiti sadno murvo, mu morate zagotoviti ustrezno nego. Da ne bi zbolela, da je ne bi prizadeli škodljivci, je treba pravočasno opraviti preventivno obdelavo z insekticidi in fungicidi. To lahko storimo jeseni, ko listi šele odpadejo, ali spomladi, preden popki začnejo otekati. Škropljenje s 7% raztopino sečnine ne bo samo odpravilo škodljivcev, temveč bo postalo vir dušika za rastlino.

Da bo murva dobro prezimila, jo je treba obilno zalivati ​​od začetka marca do sredine julija. Izjema je lahko le deževno vreme. Mulberry hkrati potrebuje mineralna gnojila. Najbolje je, da se spomladi hranite z dušikom, poleti pa sta raje fosfor in kalij.

Obrezovanje murve se opravi, ko drevo spi, pretok soka se ustavi. Spomladi se to naredi za pomlajevanje rastline in oblikovanje njene krone. Oblikovalno obrezovanje je v veliki meri odvisno od sorte murve. Nekatere krone je treba redčiti, druge pa skrajšati glavni trup..

Po koncu rastne sezone izvedemo še eno obrezovanje, odstranimo poškodovane, suhe, obolele veje. Za murvo lahko poskrbite jeseni, pri temperaturi vsaj 10 stopinj Celzija.

Razmnoževanje

Murve se lahko razmnožujejo na več načinov:

1. Semena. Pomembno je, da so semena sveža. Od lanske sezone ne bodo ustrezale. Sredi jeseni jih skrbno odstranimo iz celuloze jagodičja in olupimo. Nato jih je treba za nekaj ur postaviti v spodbudno raztopino, posejane v škatlo z zemljo. Spomladi jih je treba pred setvijo stratificirati en mesec in pol do dva. Lahko sejete neposredno v odprto zemljo, v njej naredite utore in jo prelijemo z vodo in gnojili. Seme poglobimo za približno 5 cm, posujemo z zemljo. Nato spet obilno zalijte. Pri sajenju semen jeseni morate zemljo dobro zastirati, da pozimi ne zamrznejo..
2. Potaknjenci. Za rezanje murv boste potrebovali rastlinjak. V začetku poletja se razrežejo zelena stebla, ki jih razdelijo na potaknjence z 2-3 brsti, dolgimi približno 20 cm, nato jih posadijo v rastlinjak z visoko vlažnostjo, poglobljenim za 3 cm, pod kotom 45 stopinj. Do jeseni se bo rezanje ukoreninilo, do pomladi pa bo pripravljeno za presaditev na odprto območje. Ta metoda je najprimernejša za tiste vrtnarje, ki želijo, da mlado drevo murve podeduje vse sortne lastnosti od staršev..
3. Plasti. Tako se množijo murve, ki so pozimi trpele zaradi škodljivcev ali močne zmrzali. Ker je koreninski sistem murve plitk, ima deblo običajno mlade poganjke, ki jih je mogoče izkopati, oblikovati novo drevo in odstraniti odvečne poganjke. Ta metoda ohranja tudi sortne starševske lastnosti..
4. Cepljenje. Obstaja veliko načinov za sajenje murve. Predvsem pa je priljubljena metoda kopulacije. Dva reza iste debeline sta na mestih reza povezana in ovita z elastičnim trakom.

Bolezni in škodljivci

Mulberry ima dokaj močno imunost na različne bolezni, vendar nepravilna oskrba, ostra zima postane šibka in rastlina lahko zboli. Najpogostejše bolezni murve so:

• Pepel. Glivična bolezen, ki se kaže kot bel cvet na listih. Stalna vlaga, gosta krona lahko prispeva k razvoju te bolezni. Drevo lahko pozdravite s škropljenjem s posebnimi pripravki.
• Cilindrosporiasis. Kaže se s pojavom svetlo zelenih lis na listih, ki kasneje porjavijo. Okoli njih se tvori bela flokulentna prevleka, ki je spora glive. Rešite se lahko s fungicidi.
• Mulberry bakterioza se pojavi na mladih vejicah murv, cvetočih listih. Črnijo, nato se zvijejo in odpadejo. Na deblih se pojavijo gumi proge. Drevo se zdravi s kompleksom zdravil.
• Tinder glive. Pojavijo se le na šibkih rastlinah z nizko imunostjo. Z njihovo rastjo les trpi in se vedno bolj uničuje. Gobo popolnoma odstranite z nožem, odprto površino obdelajte z raztopino z bakrom.

Žuželke veljajo za škodljivce: črv gobec, pajek, murva in ameriški beli metulj. Te žuželke povzročajo veliko škodo murvi z uživanjem listov, rastlinskih popkov in oblikovanjem pajkovih gnezd. Rešite se jih lahko tako, da drevo poškropite s posebnimi raztopinami, kot sta klorofos ali kleschevit.

Pomen in uporaba

Jagode murve imajo zaradi svoje sestave številne koristne lastnosti, bogate z vitamini in mikroelementi. Zdravniki priporočajo uporabo svežih ali posušenih jagod murve za zdravljenje bolezni, kot so gastritis, anemija, bolezni srca in ožilja itd..

Iz plodov murve lahko pripravimo sok ali sadne napitke, ki niso nič manj uporabni in prijetnega okusa kot sveže jagode. Sok plodov murve deluje protivnetno. Zdravijo se zaradi prehladov. Ne samo, da ga lahko pijete, temveč tudi grgrate grlo in nos. Mazila iz soka, lupine murve, lajšajo bolečine pri poškodbah, podplutbah.

Infuzija posušenih jagod murve pomaga pri zdravljenju diabetesa tipa II. Mulberry lubje vsebuje tudi hranila. Njene infuzije, juha se uporabljajo za bolezni dihal, hipertenzijo, za izboljšanje zdravja, krepitev imunosti.

Listi murve so zaradi svojih eteričnih olj primerni za pripravo zdravilnega čaja. Ta pijača čisti kri, krepi krvne žile, normalizira krvni tlak in delovanje srca..

Les murve se uporablja že v antiki in se še vedno uporablja pri izdelavi glasbil, pohištva, talnih oblog. Obrtniki lesa iz njega izdelujejo spominke, obrt in okraske. Kitajci ga uporabljajo za izdelavo sodov za elitne alkoholne pijače in papir. Na Japonskem košare tkajo iz mladih vej murve.

Starejša je murva, bolj dragocen je njen les. Ima prijetno svetlo rumeno barvo in svilnato teksturo. Po trdnosti se les murve primerja z lesom bukve ali hrasta. Zelo priročno je delati z njo. Enostavno je brušenje, poliranje, lepljenje.

In seveda ne smemo pozabiti na glavni industrijski namen drevesa, zaradi katerega je postalo znano po vsem svetu. Sviloprejka, ki jedo liste murve, ustvarja drobna svilena vlakna, iz katerih so se ljudje že dolgo naučili izdelovati neverjetno lepe svilene tkanine..

Uporaba v krajinskem oblikovanju

Mulberry drevesa se uspešno uporabljajo v krajinskem oblikovanju. V te namene je bilo vzrejenih veliko sort. Vrtnarji okrasijo svoje parcele z murvami in grmičevjem z neverjetnimi oblikami krošnje in barvo listov. Hibridne sorte murve ne zavzamejo veliko prostora in se popolnoma prilagodijo pogojem na vrtu in podnebju.

Na jugu naše države, v bližini obale Črnega morja, na Severnem Kavkazu, murvo lahko najdemo v parkih in ulicah, na ozemlju sanatorij, zdravstvenih centrov. Mulberry s piramidalno krono najpogosteje sadimo v skupinah. In za ustvarjanje žive meje in okrasitev uličic se uporablja jokajoča sorta..