Vitaminska sorta za začetnike vrtnarje - brokoli zelje Gnome: pregledi in opis

Brokoli gnome je nepogrešljiv za pripravo zdravih poletnih jedi, bogatih z elementi v sledovih in vitamini. Poletniki raje gojijo belo zelje ali cvetačo, a zelene glavice brokolija ne bodo odveč, navdušile vas bodo z odličnim okusom.

Opis in značilnosti sorte

Sorta brokolija Gnome je posajena na odprtem terenu na srednjem pasu in na jugu Rusije, v Ukrajini, Moldaviji in državah s podobnim podnebjem. Na skrajnem severu raste v rastlinjaku.

Zorenje v povprečju - od 85 do 100 dni po setvi semen. Glave so majhne, ​​tehtajo 400–500, manj pogosto - do 600 g. Glave zelja imajo drobnozrnato površino, smaragdne barve s sivkastim cvetom. Listi iste barve, napol dvignjena rozeta, srednji.

Glave so dolgo shranjene, zamrznjene in soljene, porabljene sveže in dodane katerim koli zelenjavnim jedem. Sadje ne poči. Brokoli vsebuje veliko fosforja, kalcija, vitaminov in beljakovin.

Prednosti in slabosti

• okus;
• univerzalni namen;
• odpornost na razpoke;
• toleranca na sušo;
• vsebnost hranil.

Donos

Od 1 kvadratnih metrov m dobite 2,4 kg zelja.

Pristanek

Sejanje semen za sadike - mesec dni pred prenosom na vrt. Pred sajenjem seme in tla obdelamo z 1% raztopino kalijevega permanganata. Sadike se hranijo pri temperaturi + 15-18 stopinj.

Gojenje in oskrba

Postavljeni so na vrtno gredico po shemi 50 krat 50 cm. V prvih tednih jih zalivamo pogosto in po malem, nato manj pogosto, vendar v velikih delih. Tla se zrahljajo, voda se segreje.

Hranijo se 2-3 krat. Mlade rastline pripravimo z raztopinami fermentirane zeliščne poparke ali piščančjih iztrebkov za odrasle z vezanimi glavami - mineralni kompleksi.

Pridelano konec julija - začetek avgusta. Vreme mora biti suho, da se ne shranjujejo mokre glave.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Sorta je odporna na večje bolezni, škodljivci so redki. Za zaščito pred boleznimi se upoštevajo preventivni ukrepi: zmerno zalivanje, uravnoteženo hranjenje, razkuževanje semen in zemlje med sajenjem.

V bližini so posajene močne vonjave za odvračanje škodljivcev..

Brokoli

Brokoli, znan po svetu že od antičnega Rima. Njena domovina je Sredozemlje in Mala Azija. Zelje je začelo osvajati Evropo v 16. stoletju. Zelje je pravo popularnost pridobilo šele v XX tisočletju..

Toda tudi zdaj v Rusiji ni priljubljeno, toda nutricionisti opravljajo svoje delo, zelje pa postaja priljubljeno med ljubitelji zdrave prehrane. V vseh pogledih je ta zelenjava podobna cvetači, vendar se po okusu, kemični sestavi in ​​videzu presenetljivo razlikuje od nje..

Uporabnost in značilnosti zelja

• Brokoli juha. Vsebuje gvanin in adenin, ki škodujeta zdravju ljudi.
• Praženje. To je najbolj škodljiv način kuhanja brokolija. Dolgo vrenje, pečenje, prav tako ni dobrodošlo.
• Jejte surovo, najbolj zdravo. Na drugem mestu je kuhanje v pari.
• Vsebuje veliko vlaknin. Zato pomaga očistiti črevesje. V sto gramih je le 34 Kcal..
• Brokoli je kontraindiciran za ljudi z visoko kislostjo v želodcu..
• Triptofan, lizin, beljakovinska sestava. Tekmuje z govedino in piščančjimi jajci. Vendar hkrati nima holesterola, saj so tukaj beljakovine rastlinskega izvora.
• Vitamini. B (B1, B2, B6), E, ​​A, PP, K, U, C:
  • C - tukaj ga je več kot v pomarančah in limonah.
  • U - toliko ga je kot v špargljih.
• Makro in mikroelementi. Kalij, magnezij, kalcij, natrij, železo, fosfor, cink, mangan, baker in selen.
• Sulforafan. Zavira razvoj rakavih celic.
• Letna rastlina.
• Po rezanju glav rastejo nove.
• Ne prenaša vročine. Zato je optimalna temperatura za brokoli 16 ° C - 20 ° C..
• Socvetja ni treba senčiti, to je ključna razlika od cvetače, kjer glavice ne marajo sončnih žarkov.
• Po odrezanju glavne glave začnejo stranski poganjki vejati. Ki se uporabljajo tudi za hrano.

Pomembne točke pri siljenju sadik

1. Predsejanje priprave semen.
2. Zemljo pravilno pripravimo.
3. Datumi pristanka.
4. Nega sadik.

Priprava semen

Semena pripravimo na enak način kot za vsako zelje. Članek smo pozorno prebrali. >>>

Kako pripraviti zemljo za sadike

Datumi pristanka

Brokoli se tako kot cvetača ne shranjuje dobro. Zato je spomladi sejanje semen za sadike priporočljivo razdeliti na intervale za obdobje 2 - 3 tednov. V tem primeru bomo čez poletje imeli sveže pridelke. Vendar pa zelje ne prenaša prezrelosti. Če je ne odstranimo pravočasno, glava cveti. In 36 - 40 dni je čas od setve semen do sajenja v odprta tla. Tu imamo hitro zorenje. Če poznate te številke, je roke enostavno izračunati sami.

Poletni promet je mogoče organizirati tudi s sortami s poznim zorenjem.

Na koncu je vse odvisno od regije, v kateri živite. Tu obravnavamo osrednje območje Rusije.

Glavne točke pri izsiljevanju sadik

Pomembne točke pri gojenju

Priprava mesta in tal

Brokoli v primerjavi s cvetačo velja za bolj nezahtevne. Upoštevajte, da je manj termofilna in lahko raste na razmeroma revnih tleh. In hkrati nas prosim s čudovitimi letinami. Kislost mora biti med 6 - 7. Hkrati opazujemo kolobarjenje. Zelje dobro uspeva po kumarah, krompirju, žitih in stročnicah.

Tla morajo biti dobro pognojena z organskimi snovmi in mineralnimi gnojili. Zato za jesensko kopanje prinesemo gnoj. Toda spomladi mineralna gnojila, humus. Upoštevajte, da rastlina ne mara svežega gnoja..

Shema pristanka

1. 35 cm - 50 cm.
2. 50 cm - 60 cm.
3. Usedemo se k Meatliderju.
4. Gojenje zelja z mešano peso. Mešani pristanki.

Zalivanje, hranjenje, rahljanje, drgnjenje, preprečevanje bolezni

Kako pravilno shraniti brokoli

Brokoli je nežna, okusna in zdrava zelenjava. In ohranjanje svežine je naravna želja vsakega vrtnarja. V tem članku si bomo ogledali najbolj priljubljene načine za ohranitev te zdrave zelenjave..

Optimalni pogoji skladiščenja

Optimalni pogoji skladiščenja so 0 - +5 ° C, zračna vlaga pa 90% - 95%. Posebej morate biti pozorni na prezračevanje. Tu so pogoji najpomembnejši.

Izbira za shranjevanje

1. Pred obiranjem iz prehrane izključimo dušikova gnojila.
2. Zavržemo poškodovane glave. Morebitne napake so nesprejemljive.
   1. Zamrznjene zelenjave ni mogoče shraniti.
3. Dolgo lahko hranimo samo pozno zoreče sorte in hibride.
4. Dolgo bodo shranjene samo pravočasno sestavljene glave. Priporočeni parametri za rezanje:
   1. Teža 250 g - 300 g.
   2. Velikost premera 12 cm - 15 cm.
   3. Sadje je zeleno. Rumeni cvetovi niso dovoljeni. Prezrele rastline izgubijo okus.
5. Odrežite pod cvetovi najmanj 15 cm.
6. Nabiramo le v hladnem vremenu.
7. Ne umivajte pred skladiščenjem.

Načini shranjevanja

• Hladilnik. V povprečju 5-14 dni:
  • V vodi kot rože.
  • V mokri brisači.
  • V celofanski vrečki z luknjami.

• Zamrzovalnik. Tukaj shranjujte do 1 leta.
  • Blanširajte 5 minut, posušite in razporedite v vrečke. To zadrži barvo, nato pa se ne zmehčajo zelo hitro. Upoštevajte tudi, da ponovno zamrzovanje ni dovoljeno..
• Klet.
  • V škatlah z vlažno krpo, položeno vanje in prekrito s temnim filmom. Zelje ne sme biti v stiku med seboj. Tako lahko shranite do 2 meseca..
• Konzerviranje.
• Sušenje pri 60 ° C.
• Izolirana loža ali balkon. To je vsekakor dobra možnost. Tu pa boste morali dati roke, da se bo zelje lahko shranilo na loži.

Najboljše sorte brokolija v zgodnjem zorenju

Celotna rastna doba je 61 - 101 dni. Poleg tega je teža glave lahko od 250 do 400 gramov. In 36 - 41 dni so dnevi od setve sadik do sajenja v odprta tla. Zgodnja zrelost in nezahtevnost sta glavni prednosti pri gojenju brokolija. Značilno je, da se zgodnje sorte uporabljajo za poletno uživanje s svežimi in solatami. Neprimerni so za dolgotrajno skladiščenje. Tudi oni se, tako kot vse sodobne sorte in hibridi, popolnoma upirajo škodljivcem in boleznim..

• Batavia F1. Teža je lahko do 1,2 kg.
• Linda;
• Lord F1;
• Monako F1;
• Ton;
• Vitamin.

Najboljše sorte brokolija sredi sezone

Vegetacijsko obdobje tukaj je 106 - 129 dni. Od setve do sajenja v tla mine samo 40 dni. Teža glave teh sort v ugodnih okoliščinah doseže 0,6 kg. Dobra odpornost na bolezni, škodljivce, neugodne vremenske razmere. Dobro se odziva na pravilne tehnike kmetovanja.

• Ironman F1;
• Škrat;
• Sreča.

Najboljše sorte brokolija v poznem zorenju

Vegetacijsko obdobje je od 131 do 145 dni. Te sorte in hibride lahko dolgo hranimo. Teža glave do 600 g. Ključna je pravilna tehnika gojenja. V tem primeru naše rastline ne zbolijo in škodljivci jih ne jedo. Vendar imajo nekatere sorte slabosti.

• Agassi F1;
• Maraton F1;
• Partenon F1.

Brokoli zelje Gnome: opis in gojenje sorte ocene in fotografije

Sorta brokolija Gnome: pregledi, fotografije, opis in značilnosti, gojenje in skrb za sorto zelja

Ruski pridelovalci zelenjave brokolija še ne gojijo pogosto, čeprav je ta sorta zelja zelo zdrava in hranljiva zelenjava, številne njene sorte pa lahko sadimo v številnih ruskih regijah, hkrati pa dosežemo visoke donose. Dovolj je le upoštevanje nekaterih pravil sajenja in nadaljnja skrb za to zelenjavno kulturo..

Ta članek bo govoril o sorti brokolija Gnome, njegovih glavnih značilnostih, prednostih in agrotehnologiji gojenja.

Brokoli Gnome: opis sorte

Brokoli Gnome spada med srednje sezone - od trenutka kalinja semena do zbiranja zrelih glav traja približno 2,5 meseca. Sorta je gojena v mnogih ruskih regijah, pa tudi na ozemlju Ukrajine in Moldavije.

Fotografija gnome iz brokolija

Listna rozeta te sorte je polovična, listi so srednje veliki, podolgovati z zaobljenimi konicami, bogate smaragdne barve.

Glavice zelja imajo drobnozrnato strukturo, zaobljeno obliko, smaragdno barvo s sivkastim odtenkom. Teža ene glave - od 0,4 do 0,6 kg.

Pridelani pridelek dobro prenaša prevoz in je v ustreznih pogojih dobro shranjen. Namen glav je univerzalen, uporabljajo se lahko za cvrtje, fermentacijo in tudi za dolgotrajno skladiščenje. Med skladiščenjem glave zelja praktično ne izgubijo okusa in izgleda.

Sorta Gnome je odporna na razpoke, zrele glave lahko dolgo stojijo na trti, ne da bi izgubile svoj okus, in se ne poslabšajo.

Brokoli Gnome je odporen na toploto, ne zmanjšuje rasti, glavice zelja se še naprej aktivno razvijajo pri visokih temperaturah.

Donos brokolija gnome

Pridelek sorte brokoli Gnome je visok. Z enega kvadrata lahko zberete 2,6-4,0 kg brokolija Gnome z odličnim okusom in dobro predstavitvijo glav. Za to sorto zelja je značilno sporazumno zorenje glav.

Prednosti sorte

Glavne prednosti sorte brokoli Gnome vključujejo:

približno enake velikosti zrelih glav zelja;

velika teža glave;

dober okus in predstavitev glavic zelja;

Gnomejevo zelje ima precej dolg rok trajanja nabranega pridelka;

odpornost na razpoke;

sporazumno zorenje glav zelja;

Slabosti te sorte brokolija praktično ni..

Bolezni in škodljivci brokolijevega zelja

Brokoli Gnome praktično ne zboli, škodljivci ga redko prizadenejo. Toda v deževnih obdobjih je priporočljivo izvajati preventivne tretmaje proti glivičnim boleznim..

Brokoli Gnome: kmetijska tehnologija za gojenje, sajenje in skrb za sorto

V južnih regijah Rusije lahko brokoli Gnome posadimo kot seme neposredno v odprto zemljo.

In v hladnejših regijah je priporočljivo gojiti sadike te vrtnine doma, nato pa močne zdrave sadike presaditi na stalno mesto na vrtu. To sorto brokolija lahko gojite tudi v rastlinjakih, če živite na območju z neugodnimi podnebnimi razmerami..

Gojenje, sajenje in skrb za brokoli

Semena zelja pritlikavega brokolija je treba na sadike posaditi marca. Poseben čas sajenja se izračuna glede na podnebne razmere v regiji, medtem ko je pomembno vedeti, da je treba sadike saditi na odprto zemljo v starosti 36-40 dni. Pri sajenju je treba semena pokopati do globine 2 cm..

Pri sajenju sadik Gnome na gredice mora biti razdalja med sadilnimi luknjami v vrstah približno 0,5 m, razmik med vrsticami mora biti najmanj 50 cm.

Pri pripravi mesta za sajenje brokolijevega zelja se morate držati osnovnih pravil kolobarjenja - grah, fižol, žita, kumare, čebula in druga korenovka bodo najboljši predhodniki za brokoli Gnome. Ne sadite brokolija, kjer so v prejšnji sezoni gojili druge sorte zelja ali drugo križnico..

Zrele glave brokolijevega zelja Gnome nabiramo od tretje dekade julija do prve dekade avgusta, odvisno od podnebnih razmer v določeni regiji..

Kako posaditi zelje brokolija - video

Brokoli Gnome: pregledi tistih, ki so sadili

Ocene tistih pridelovalcev, ki so gojili sorto brokoli Gnome, so skoraj vse pozitivne. Nekateri so prikazani spodaj.

Glavne pozitivne lastnosti brokolija Gnome so visok donos, nezahtevna oskrba, dobra kakovost ohranjanja. Zato bi morali tisti pridelovalci zelenjave, ki bi radi na svoji parceli posadili brokoli, biti pozorni na sorto Gnome..

Brokoli zelje Gnome: opis in značilnosti sorte od proizvajalca ruski zelenjavni vrt

Sorta sredi sezone (od kalitve do odrezanih 85–100 dni). Rozeta listov je dvignjena. List je srednje močan, sivozelen, s šibkim voščenim cvetom, rahlo mehurčast, po robu močno valovit. Glava srednje velike in gostote, okrogla ovalna, sivozelena, srednje gomoljasta, težka 400-500 g, z dobrimi potrošniškimi in okusnimi lastnostmi.

Po odseku glavne glave tvori več sekundarnih, težkih od 20 do 50 g. Produktivnost 2,4 kg / m². Vrednost sorte: visok donos in prijazno oblikovanje pridelka. Priporočljivo za svežo porabo, domačo kuhinjo, zamrzovanje in konzerviranje.

Gojenje brokolija na vašem dvorišču

Številni poletni prebivalci gojijo brokoli na svojih parcelah. To zelenjavo izberejo zaradi minimalne količine kalorij in bogate z vitaminsko sestavo. Glavne prednosti kulture se štejejo za nezahtevno nego in hitro zorenje plodov. V našem članku se bomo seznanili z niansami gojenja zelja brokolija..

Katero sorto zelja izbrati za sajenje

Pri nakupu semen brokolija bodite posebno pozorni na podatke na embalaži. Običajne sorte v imenu nimajo dodatnih oznak, primerne so za nadaljnje razmnoževanje. Hibridi z oznako F1 se ne morejo pohvaliti s takšnimi lastnostmi, vendar zorijo zgodaj in dajo obilen pridelek..

Linda

Linda z rastno sezono 90-100 dni v dozorelih tvori glave 300-400 gramov. Za pridobitev bogate letine je priporočljivo, da to rastlino sadite v tla od zadnjega desetletja marca do sredine aprila. Sadje uporabljamo za svežo porabo ali konzerviranje za zimo. Z ustrezno nego iz m2 parcele lahko naberete 3-4 kilograme sadja.

Srednje zoreča sorta Gnome tvori glave do 360 gramov, pridelek z vsakega kvadratnega metra uporabne površine je znotraj 3-4 kilogramov. Plodovi so primerni za svežo porabo ali dolgotrajno zimsko skladiščenje. Ta zelenjava vsebuje ogromno vitaminov, pa tudi kalcij, fosfor in beljakovine..

Sreča

Hibrid Fortuna se od ostalih razlikuje po majhnih občutljivih glavah, njihova teža ne presega 150 gramov. Rastlina se ne razlikuje po visokih stopnjah zimske odpornosti, zato je sejanje semen ali sajenje sadik priporočljivo le v stabilnem toplem vremenu. Fortune prinese do 3 kilograme na kvadratni meter.

Tone

Zgodnje zoreča sorta Tonus oblikuje plodove v 75 dneh od trenutka sajenja sadik na odprto zemljo. Glava posevkov je temno zelena in tehta največ 200 gramov. Standardni pridelek sorte je 2,5 kilograma na kvadratni meter.

Cesar

Sorta Imperator ima rastno sezono 80 dni. Glave zelja po videzu spominjajo na božično drevo.

Zgodnje zoreča rastlinjaška sorta Laki lahko pridela pridelek v 70 dneh od trenutka setve. Kultura kaže odpornost na različne bolezni, vključno s pepelnico. Visok donos je mogoče dobiti iz težke glave zelja, njegova teža doseže 900 gramov.

Pridelovanje sadik brokolija

Za glavno prednost sadilnega načina sejanja brokolija pred setvijo semen neposredno v odprto zemljo se šteje zmanjšanje rastne sezone na vrtu, ki bo omogočilo zgodnejšo letino..

Pri uporabi te metode pridelki pridobijo odpornost proti boleznim in škodljivcem. Slabosti gojenja sadik zelja so nekaj dolgotrajne oskrbe, ki pa se splača.

Kuhanje semen

Priprava semenskega materiala je sestavljena iz njegovega razvrščanja in umerjanja. Za setev sadik morate izbrati največja zrna. Utrdijo se z namakanjem v vroči vodi pri temperaturi 45-50 stopinj, kjer semena hranijo 20 minut. Takoj za tem so potopljeni v hladno tekočino..

V zadnji fazi priprave seme 15 ur držimo v raztopini stimulatorja rasti, na primer Epinu. Nato zrna speremo pod tekočo hladno vodo in jih za en dan položimo na polico hladilnika. Pripravljalne postopke zaključi s sušenjem semen do tekočnosti.

Tla za sadike brokolija

Vse vrste zelja dobro uspevajo v hranljivih vodo in zrakoprepustnih tleh. Za pripravo zemlje za sadike je treba zmešati enake količine travnate zemlje in komposta. Za povečanje hranilne vrednosti se v tla doda malo lesenega pepela (5 gramov na kilogram). Namesto ruševine lahko uporabimo šoto z dodatkom rečnega peska ali zemljo za shranjevanje.

Da preprečite pojav bolezni, ne jemljite vrtnih površin z območij, kjer so prej gojili druge vrste zelja, redkev ali redkev.

Dva tedna pred predvidenim datumom setve tla v pečici razkužimo pod vplivom visokih temperatur (približno 200 stopinj). Po ohladitvi je zemlja impregnirana z raztopino kalijevega permanganata ali katerim koli drugim razkužilom.

Kako gojiti sadike brokolija

Sadike brokolija gojimo na enak način kot sadike navadnega zelja. Sadike za sadike z na novo posejanimi semeni je treba namestiti v topel prostor s temperaturo 20-22 stopinj. Po pojavu prvih poganjkov se temperaturni kazalniki zmanjšajo na 10 stopinj. Za intenzivno rast in utrjevanje sadik morate izbrati naslednji način:

• V sončnem vremenu so kazalniki temperature podnevi v sobi znotraj 16 stopinj, ponoči pa 8... 9 stopinj.
• V oblačnem vremenu naj bo sobna temperatura 14 stopinj.

Poleg tega morate zagotoviti, da je v prostoru vedno vlažen zrak in rahlo navlažena zemlja. Odvečna vlaga med zalivanjem vodi do pojava nevarne bolezni, črne noge.

Potopite brokoli

Pri starosti dveh tednov je priporočljivo začeti nabirati sadike. Šotni lonci veljajo za idealno možnost za nadaljnji razvoj mladih sadik, ki se bodo po presajanju rastlin na vrt raztopile v tleh..

Po selitvi v takšne posode so sadike zasenčene 2-3 dni, kar jo bo zaščitilo pred neposrednimi sončnimi žarki, temperatura v prostoru se poveča na +20 stopinj. Ko se rastline začnejo intenzivno razvijati, jih hranijo s kompleksnimi mineralnimi gnojili.

Presaditev sadik

Približno dva tedna pred predvidenim datumom sajenja zelja v odprta tla začnejo mlade rastline odnašati na cesto. Sprva je treba sadike držati v naravnih pogojih 15-20 minut, nato pa se čas zadrževanja v zraku poveča. Na dan pred presaditvijo na vrt rastline hranimo zunaj 24 ur.

Sajenje brokolija na prostem

Poletni prebivalci, ki živijo v južnih regijah naše države, raje sejejo seme brokolija neposredno v odprta tla, pri čemer obidejo postopek pridobivanja sadik. Ta tehnologija ne daje vedno pozitivnega rezultata zaradi tveganja za pridobitev minimalnega števila sadik. Slabo letino lahko povzročijo neugodne vremenske razmere. Hkrati sadike dobijo potrebno količino toplote in vlage..

Kdaj posaditi brokoli

Sadike gojimo v zaprtih prostorih 35-45 dni, dokler se na rastlinah ne pojavijo trije pari listov. V tej fazi razvoja lahko kulturo presadimo v vrtno gredico. To se običajno zgodi v začetku ali sredi maja, ko je vreme stabilno in toplo. V pogojih občasnih nočnih zmrzali je priporočljivo odložiti presaditev za največji dovoljeni čas.

Kuhalna tla za brokoli

Za gojenje zelja je priporočljivo izbrati mesto, ki ga sonce dobro ogreva. Bolje bo, če bodo predhodniki te pridelke zelena gnojila, zeleni gnoj, pa tudi kumare, žita, čebula in korenje. Brokolija se ne sme gojiti po redkvicah, paradižniku rdeče pese in redkvicah.

Tla na ploskvi brokolija bi morala imeti nevtralno ali rahlo alkalno reakcijo s pH 6,5-7,5. Tla je treba pripraviti jeseni, med kopanjem se zemlja pomeša s humusom ali kompostom s hitrostjo 4-5 kilogramov hranil na kvadratni meter površine. Kisla tla moramo nevtralizirati z dodajanjem apna.

Sajenje sadik brokolija na prostem

Sadike zelja je priporočljivo saditi v večernih urah v oblačnem vremenu. V tem primeru so rastline postavljene na mesto po shemi 35 * 50 centimetrov. Med takšnimi postopki se v vsako luknjo doda 10 gramov kompleksnih mineralnih gnojil. Hranila temeljito zmešamo z zemljo, nato rastlino damo v luknjo in potresemo z zemljo, nato zalijemo s toplo vodo.

Če obstaja nevarnost nočne zmrzali, je treba rastline prekriti s plastično folijo. Nekoreninjene sadike lahko poginejo v primeru zmrzali pod -2 stopinje.

Poleg metode sadik se izvaja tudi gojenje zelja iz semen. V tem primeru seme posejemo na vrtno gredico po grožnji prehodnih povratnih zmrzali, približno sredi maja. Pred setvijo sadilni material obdelamo v raztopini kalijevega permanganata in stimulatorju rasti. Nastajajoče sadike se redčijo, da se poveča krmna površina pridelkov, pri čemer se upošteva shema 30 * 50 centimetrov.

Nega brokolija

Osnovne dejavnosti nege brokolija vključujejo:

1. razrahljanje razmikov med vrsticami;
2. zalivanje;
3. mulčenje mesta;
4. odstranjevanje plevela;
5. hranjenje.

Takoj po sajenju na odprto zemljo je priporočljivo zasaditi rastline s smrekovimi vejami ali drugim materialom pred žgočimi sončnimi žarki. V primeru trajne suše je priporočljivo ne le zalivati ​​rastline, temveč tudi vlažiti zrak okoli njih. Tla se naslednji dan po zalivanju zrahljajo do globine 8 centimetrov.

Pogosteje kot so takšni dogodki, več letine lahko dobite..

Zalivanje in hranjenje

Intenzivnost namakanja pridelka je odvisna od vremena in tal. V primeru trajne suše se tla dvakrat na teden navlažijo. Rastlino lahko zalivate skozi koreninski sistem in liste. Škropljenje pridelka je najbolje opraviti zvečer, kar bo njegove liste zaščitilo pred sončnimi opeklinami..

Druga značilnost skrbi za brokoli je redno hranjenje rastline. Prvič se to naredi 12-14 dni po sajenju sadik v odprto zemljo z 2% koncentracijo raztopine mulleina (kozarec organske snovi v vedru vode). Namesto tega lahko uporabite 1/50 piščančjega gnoja z vodo. Pri neposredni setvi semen v odprto zemljo se hranila vnesejo 20-22 dni po kalitvi.

Drugo hranjenje zelenjave se opravi 15–20 dni po prvem, pri čemer se za to uporabi selitra (vžigalica takega gnojila se raztopi v vedru vode). Julija ali avgusta začne brokoli tvoriti sadje. V tem obdobju rastlina potrebuje povečane količine kalijevo-fosfornih gnojil. Za pripravo tretjega dodatka se v vedru vode raztopi 10 gramov kalijevih gnojil, 35 gramov superfosfata in 20 gramov amonijevega nitrata..

Lesni pepel bo pomagal zapolniti pomanjkanje elementov v sledovih. Ta snov se razprši po površini, preden sprosti razmike med vrsticami s hitrostjo 1 kozarec na m2 površine.

Nabiranje in shranjevanje brokolija

Pridelek brokolija običajno dozori tri ali štiri mesece po posejanju semena za sadike. Ta zelenjava lahko obrodi v celotni rastni sezoni. Po razrezu osrednje glavice zelja se bodo na rastlini začeli razvijati stranski poganjki z dodatnimi majhnimi glavicami.

Pridelek je priporočljivo nabirati zjutraj, ko sadje prelijemo s sokom. Ne čakajte, da glava zraste in pridobi največjo težo, najboljši okus in največja količina hranil je v zeleni zelenjavi. Goste glave je treba dlje kuhati v vodi, dokler se ne zmehčajo.

Prvi pridelek brokolija lahko shranite v hladilniku ali v zamrzovalniku. S poznim rodom se zelenjava položi za zimo v klet ali klet.

Kako zbirati semena

Za nabiranje semenskega materiala so primerne rastline, ki so jih na prostem sadili v zadnji dekadi aprila ali v začetku maja. Za pridobitev materinega grma na mestu ostane nekaj najbolj razvitih poljščin in počaka, da popolnoma dozorijo.

Za to zelje je potrebna ustrezna oskrba, zalivanje in hranjenje, po potrebi pa tudi podveza. V zadnji dekadi septembra bodo semena na glavi postala črna. V tem času se testice odrežejo, semena izbijejo in shranijo v hladnem prostoru s prezračevanjem..

Škodljivci in bolezni brokolija

Med vegetativnim razvojem lahko nasade brokolija napadajo škodljivci. Najnevarnejši med njimi so:

1. Majhne žuželke, listne uši, ki parazitirajo na spodnjem delu rastlinskih listov. S posevkov posrkajo sok, zaradi česar se listi zvijejo. Uši se hitro razmnožujejo in naseljujejo vedno več novih območij.
2. Drugi škodljivec, zeljeva muha, odloži jajca na dno brokolija. Kmalu se iz njih pojavijo ličinke in začnejo glodati celulozo rastline v bližini koreninskega sistema, kar bo povzročilo smrt zelja..
3. Križasta bolha požre območja na listih in steblih pridelka, kar vodi do hitrega sušenja grmovja.
4. Metulj zelja kroži nad zasaditvami, da odlaga jajčeca. V prihodnosti se bodo od njih pojavile gosenice, ki bodo glodale poganjke in liste brokolija.
5. Polži in polži so še posebej nevarni za mlade rastline, uničujejo sadike pod čistim.

Kemikalije, pesticidi in ljudska zdravila bodo pomagali uničiti vse naštete škodljivce:

• Listne uši lahko izženemo z mesta, ko rastline poškropimo z infuzijo na krompirjeve vršičke ali raztopino milnega pepela.
• Zdravilo Anometrin ali zdravilo Corsair bo pomagalo premagati zelje.
• Za uničenje križaste bolhe je primerno zdravilo Foksima.
• Zelje lahko premagate s pomočjo Rovikurta.

Bolezni:

1. Ena najnevarnejših bolezni brokolija je črna noga. Ta bolezen prizadene predvsem sadike, kar povzroči redčenje spodnjega dela stebla in nadaljnjo smrt pridelka. Pravilno zalivanje mladih rastlin s Planrizom ali Fitosporinom bo pomagalo preprečiti videz črne noge..
2. Keela se na brokoliju pojavi v obliki ovalnih ali kroglastih izrastkov, ki sčasoma porjavijo in se prekrijejo z gnitnimi madeži. Zelje, ki ga prizadene bolezen, zaostaja v rasti, začne bledeti. Te bolezni je nemogoče ozdraviti, pravilno kolobarjenje na mestu se šteje za preprečevanje njegovega videza.
3. Pri traheomikozi listi brokolija postanejo rumeno-zeleni, kmalu se deformirajo in usahnejo, nato pa popolnoma odpadejo. Fungicid Benzimidazol bo pomagal premagati to bolezen in pravočasno odstraniti obolele rastline. Prizadeti pridelki se odstranijo z mesta in sežgejo.

Upoštevajte nasvete v članku. Če dobro skrbite za svoj brokoli, vam lahko pomagate do bogate letine zdrave zelenjave. In tudi začetnik vrtnar se lahko spopade z gojenjem te pridelke..

Brokoli - gojenje iz semena

Ne tako dolgo nazaj zelenjavo, ki je pri nas postala priljubljena, običajno uvažajo iz tujine. Toda v podnebju ne samo južnih regij, temveč tudi osrednje Rusije je povsem mogoče pobrati dobre letine te pridelke. Treba se je le držati določene rastoče tehnologije.

Brokoli - gojenje iz semena

Vsebina navodil po korakih:

Kaj je privlačno pri rastlini

Letna kultura iz družine zelja je zanimiva po tem, da se za hrano ne uporablja sadje, temveč socvetja, ki se niso imela časa odpreti. Potrošnika zanimajo zeleni brsti, zbrani v glavi..

Brokoli je na voljo v številnih sortah

Gojijo se tri sorte zelenjave:

• klasična;
• rdeča;
• steblo.

Opis brokolijevega zelja

Najbolj razširjeno je klasično zelje.

Zakaj je brokoli tako ljub??

1. Žetev je mogoča ne samo v regijah s toplim podnebjem, temveč tudi v Moskvi, Leningradu in na Uralu.
2. Spada med nizkokalorično zelenjavo (približno 35 kcal na 100 g).

Zakaj je brokoli koristen za vas

Brokoli se pogosto uporablja za solate

Zakaj je brokoli zahteven pri gojenju

Če imate za to potrebne pogoje, lahko dobite dober pridelek zelenjave. Postelja mora biti v dobro osvetljenem in prezračevanem prostoru. Najmanjša dnevna potreba po sončni svetlobi je šest ur. Rastline ni treba senčiti.

Pomembno je, da kulturi zagotovimo ustrezne pogoje

Zelje ni nič manj zahtevno glede vlažnosti: za zrak mora biti ta kazalnik v območju 80... 85%, v tleh pa mora ohranjati vrednost približno 70... 75%. Kultura ne mara stoječe vode, zato se gredice ne smejo nahajati v nižinah. Brokoli glede temperature ni tako muhast. Optimalni interval za gojenje se šteje za + 20... 25 stopinj. Prenašal pa bo tudi skoke vrednosti, tudi majhne kratkotrajne zmrzali..

Pri izbiri kraja je treba upoštevati, katere pridelke so tam gojili pred zeljem. Prej gojeni fižol, korenje, krompir ali zelena gnoja puščajo brokoli dobro okolje za rast in razvoj. Pa paradižnik, pesa, druge vrste zelja ali redkev niso primerni predhodniki..

Pomembno! Brokolija ne smemo saditi na istem mestu kot v prejšnji sezoni.

Kako izbrati in pripraviti semena za sajenje

Pri izbiri semena je treba upoštevati podnebne značilnosti regije in želeni čas žetve.

Tonus zelja brokolija

1. Zgodnje (rastne sezone do 3 mesece) sorte vključujejo moskovski spominek, Comanche, Venero, kodrasto glavo. Dajo glave do 0,7 kg.
2. Prvi pridelek lahko pospravite v sto dneh tako, da zasadite Škrat, Lord, Zeleni favorit F1 ali Monako. Brokoli lahko tehta do dva kilograma.

Brokoli Gnome

Poleg izbire semen se je treba odločiti tudi za način gojenja: posaditi jih neposredno v odprta tla ali predhodno pridobiti sadike. V prvem primeru morate počakati, da se tla segrejejo na vsaj +5 stopinj, kar se običajno zgodi maja. Najpogostejši način gojenja sadik.

Priprava semen je potrebna, če ni popolnega zaupanja v njihovo kakovost in zaupanja v proizvajalca. Obvezen je tudi v primeru samopriprave. Vestna podjetja sama izvajajo razkuževanje, zrna pokrivajo z zaščitno in hranljivo lupino.

Gojenje brokolija na prostem

Tehnologija izbire in predelave semenskega materiala:

• ugotavljanje primernosti semen za setev: dajo jih za tretjino ure v toplo vodo (50 stopinj), nato pa za nekaj minut v hladno vodo. Plavajoča zrna bo treba zavreči - iz njih ne bo mogoče gojiti zelja;
• razkuževanje izbranih semen: potopitev za osem ur v raztopino 0,5 l vode, 0,25 g borove kisline in 0,5 g kalijevega permanganata. Nato namakanje izvedemo v dvodnevni infuziji pepela (1/2 žlice. L pepela na 0,5 l vode). Trajanje obdelave - 5 ur;

Dezinfekcija v raztopini kalijevega permanganata

Pomembno! Za razkuževanje in povečanje kalivosti lahko uporabite končni izdelek - "Cirkon".

• utrjevanje semen: en dan v hladilniku;
• material, pripravljen za sajenje, se posuši.

Sajenje sadik

Čas, primeren za sajenje semen za pridobivanje sadik, izberemo individualno. Dela lahko izvajamo konec zime in sredi pomladi. Osredotočiti se morate na predvideni čas prenosa sadik na vrtno posteljo, značilnosti sorte in pogoje, ki jih je mogoče ustvariti za rast rastlin na okenski polici. V primeru premajhne svetlobe lahko rastni postopek zakasnimo. V tem primeru je priporočljivo uporabljati umetne vire svetlobe za podaljšanje dnevne svetlobe. V povprečju traja do štirideset dni od trenutka sajenja semen, dokler rastline niso pripravljene za prenos na tla..

Priprava tal

Tla sadik morajo biti hranljiva in prepustna za zrak in vlago. Za njegovo pripravo je priporočljivo vzeti zemljo, humus, pesek in pepel. Uporabite lahko tudi kupljene mešanice.

Da bi zmanjšali tveganje za okužbo rastlin, je treba zemljo razkužiti: za četrt ure postavite v pečico, nato pa v ohlajeno zemljo vlijte šibko raztopino kalijevega permanganata.

Sajenje semen

Pripravljeni lonci ali posode niso popolnoma napolnjeni z mešanico zemlje. Treba je pustiti prostor (približno četrtino prostornine) za nadaljnje (v postopku rasti sadik) dodajanje zemlje. Na dnu se za drenažo položi plast ekspandirane gline. Plitvi (do 1,5 cm) žlebovi so razporejeni v tleh, kjer so semena nameščena na razdalji približno pet centimetrov drug od drugega.

Kako pravilno saditi semena

Vdolbine so prekrite z zemljo, bodoče sadike se zalivajo (za to je bolje uporabiti brizgalno pištolo). Posode zapremo s polietilenom, ki ga po vzniku odstranimo in prerazporedimo v temno sobo. Posode se po odkritju kalčkov prenesejo na okensko polico.

Nega sadik

Posode s sadikami morajo biti nameščene na mestu, kjer je temperatura okolice znotraj + 18... 20 stopinj, vendar ne višja od +25. Ta toplota bo preprečila pravilno tvorbo kalčkov. Skrbeti bomo morali tudi zaradi dobre osvetlitve. Dolžina dnevnih ur za dober razvoj sadik mora biti približno 15 ur. Če primanjkuje svetlobe, uporabite LED vire ali fitolampte.

Pravila nege sadik brokolija

Med rastjo zelja je treba v lonec redno vlivati ​​zemljo. To bo okrepilo korenino in povzročilo nastanek njenih stranskih procesov..

Zelje ljubi vodo, vendar ga je treba zalivati, ko se zemlja posuši. Presežek vlage lahko privede do razvoja glivic. Za namakanje se uporablja usedla voda, katere temperatura se ne razlikuje od sobne temperature. Prav tako je treba občasno prezračevati sobo..

Posajene sadike brokolija

Da bi se rastline pravilno razvijale, na gnojila ne smemo pozabiti. Prvič se krmljenje (kalijeva sol, superfosfat in amonijev nitrat, raztopljeni v vodi) uvede 3 tedne po kalitvi. Drugič se hrana (odmerek gnojila podvoji) doda v tla po nadaljnjih dveh tednih. Nekaj ​​dni pred prenosom sadik na gredice jih ponovno oplodijo.

Rastline lahko sadite, ko so oblikovale več polnopravnih listov.

Sajenje sadik v odprta tla

Teden in pol pred tem je potrebno strjevanje, ki je najprej sestavljeno iz zagotavljanja pretoka svežega zraka skozi odprte odprtine za nekaj ur. Po dveh dneh začnejo sadike iznašati na balkon - najprej nekaj ur, pred sajenjem pa ostanejo ves dan v zraku.

Priprava prostora na vrtu za brokoli

Zelje lahko sadimo v rastlinjakih ali na prostem. Priporočljivo je, da postelje pripravite jeseni (če za to ni časa, lahko delo opravite spomladi). Za to se v tla vnašajo mineralna in organska gnojila: gnoj, superfosfat, kalijev nitrat. Če je zemlja kisla, jo morate apniti. V ta namen se dodajo zdrobljene jajčne lupine.

Priporočljivo je, da postelje pripravite jeseni.

Priporočljivo je saditi rastline z minimalno sončno aktivnostjo: zvečer ali ko je oblačno.

Gojenje zelja

Vzgojene sadike sadimo na razdalji približno tretjine metra drug od drugega v dobro nasute luknje. Vsaka rastlina se poglobi do prvih listov. Na vrh je koristno položiti plast zastirke, ki bo šota. Pomagal bo dlje zadržati vlago.

Pogostost zalivanja je treba izbrati glede na podnebne razmere. Ne dovolite, da se tla izsušijo in prekomerno vlažijo. Pogostost zalivanja je poleti enkrat na tri dni in spomladi enkrat na teden (na jugu bo zalivalnica morda potrebna vsak dan). Plast zemlje debeline približno 15 cm mora biti mokra. Zalivanje se izvaja zvečer.

Pogostost zalivanja je odvisna od podnebja

Sadike je treba izločiti, tla je treba zrahljati, da ne poškodujemo korenin. Za dober razvoj je treba hraniti brokoli. Gnojila prvič nanesemo v tla približno 15... 20 dni po sajenju. Uporabljajo se mineralni kompleksi in organske snovi. V prelivu morata biti bor in molibden. Ko se glava začne vezati v zelje, se dodajo pripravki, ki vsebujejo kalij, fosfor, dušik in bor. Zadnje hranjenje izvedemo dva tedna pred obiranjem brokolija..

Preliv se izvede večkrat

Pomembno! Zasenčite glave ali odlomite spodnje liste, ne smete.

Če želite gojiti dober pridelek, morate preveriti rastline na bolezni in škodljivce..

Tabela. Najpogostejše bolezni brokolija.

Glavni sovražnik zelja je križasta bolha. Geotekstilije lahko uporabimo za zaščito mladih poganjkov. Preden socvetja začnejo nastajati, lahko uporabite industrijski pripravek "Iskra". Gosenica bo pomagala z odvarom paradižnikovih vršičkov. Uši ne marajo kopra. Preprosto ga je treba posaditi med vrste zelja. S polži se lahko spoprimete tako, da v bližini rastlin potresete prah iz jajčne lupine.

Da bi kulturo zaščitili pred boleznimi in napadi žuželk, je priporočljivo občasno obdelati grmovje z uporabo ljudskih zdravil, ki vsebujejo naravne fitoncide - infuzije na čebuli, česnu ali tobaku, posipanje s tobačnim prahom in pepelom.

Infuzija lupine čebule

Sajenje rastlin daleč narazen in vsakodnevni pregled pridelka lahko pomagata zmanjšati tveganje za težave..

Gojenje zelja iz semen na brez semen

Če podnebje dopušča, lahko seme posadite neposredno v tla. Pravi čas za to je konec aprila... začetek junija. Da bi pospešili postopek kalitve, morate posteljo prekriti s filmom. Na prve poganjke bo treba čakati dlje kot pri gojenju sadik. To običajno traja vsaj dva tedna. Nasad bo treba redčiti, tako da bodo najbolj zdravi poganjki med seboj oddaljeni 30 cm.

Sejanje semen na odprta tla

Žetev

Nujno je, da ne zamudite časa nabiranja brokolija, ki traja največ tri dni. Če želite to narediti, morate upoštevati vegetacijsko obdobje izbrane sorte in vedeti, kako izgleda glava, ko je pripravljena za žetev..

Čas obiranja - samo 3 dni

Časa rezanja ne morete prestaviti, da bi dobili večjo glavico zelja. Če zamudite trenutek, bo brokoli zacvetel (odcveteli bodo rumeni cvetovi), glava se bo razrahljala, izgubila predstavitev in možnost uživanja.

Glavico zelja morate rezati s steblom (dolgim ​​do 18 cm) - je tako okusen kot glava sama. Postopek je priporočljiv zgodaj zjutraj ali pozno zvečer..

Zanimiva lastnost kulture - po odstranitvi glavne glave na steblu začnejo v internodijih rasti stranski procesi z novimi socvetji. Čez nekaj časa lahko odstranite še nekaj končnih glav. Nove glavice zelja so tako hranljive kot glavne, vendar so nekoliko manjše. Razvijanje novih glavic zelja je treba spodbuditi tudi s hranjenjem z vključitvijo dušika, kalija in fosforja. Koristno bo dodati pepel v tla in zalivanje z infuzijo koprive. Pred obiranjem novega pridelka lahko traja do 30 dni.

Značilnosti brokolijevega zelja

Da bi preprečili padec vsebnosti vitaminov v zelenjavi, jo je treba po obiranju čim prej premakniti v hrambo ali zamrzniti. Zgodnje zelje naj bi pojedli v dveh tednih ali ga postavili v zamrzovalnik (dolgo ga ne shranjujemo). Jesenske vrste lahko za približno 3 mesece damo v klet ali hladilnik..

Nabiranje brokolija

S pravilnim dokončanjem pripravljalnih ukrepov in zagotavljanjem zelja z dobro oskrbo lahko dobite odlično letino okusne in zdrave zelenjave.

Video - Kako gojiti brokoli

Nikolay Zhuravlev glavni urednik

Avtor objave 22.12.2018

Tako kot članek?
Prihranite, da ne boste izgubili!

Brokoli - gojenje iz semena

Zelenjavo, ki je v zadnjem času priljubljena pri nas, običajno uvažamo iz tujine. Toda tudi v podnebju, ne samo opoldanskih regij, temveč tudi osrednje Rusije, je povsem mogoče pobrati dobre letine te pridelke. Treba se je le držati določene tehnologije gojenja.

Brokoli - gojenje iz semena

Vsebina navodil po korakih:

Kaj je privlačno pri rastlini

Letna civilizacija, ki pripada družini zelja, je zanimiva po tem, da za hrano ne uporabljajo sadja, temveč socvetja, ki niso imela časa odpreti se Potrošnika zanimajo zeleni brsti, organizirani v glavi..

Brokoli je na voljo v številnih sortah

Gojijo se tri sorte zelenjave:

• klasična;
• škrlatna;
• steblo.

Opis brokolijevega zelja

Najbolj razširjeno je klasično zelje.

Zakaj je brokoli tako priljubljen??

1. Žetev je mogoča ne samo v regijah s toplim podnebjem, temveč tudi v Moskvi, Leningradu in na Uralu.
2. Spada med nizkokalorično zelenjavo (približno 35 kcal na 100 g).

Zakaj je brokoli koristen za vas

Brokoli se pogosto uporablja za solate

Zakaj je brokoli strog pri gojenju

Če imate za to potrebne pogoje, lahko dobite dober pridelek zelenjave. Postelja mora biti v dobro osvetljenem in prezračevanem prostoru. Najmanjša dnevna potreba po sončni svetlobi je šest ur. Rastline ni treba senčiti.

Pomembno je, da kulturi zagotovimo ustrezne pogoje

Zelje ni nič manj zahtevno glede vlažnosti: za zrak mora biti ta kazalnik v območju 80... 85%, v tleh pa mora ohranjati vrednost približno 70... 75%. Kultura ne mara stoječe vode, zato se gredice ne smejo nahajati v nižinah. Brokoli glede temperature ni tako muhast. Optimalni interval za gojenje se šteje za + 20... 25 stopinj. Prenašala pa bo tudi skoke pomenov, tudi majhne kratkotrajne zmrzali..

Pri izbiri kraja je treba upoštevati, katere pridelke so tam gojili pred zeljem. Prej pridelani fižol, korenje, krompir ali zeleni gnoj zagotavljajo dobro okolje za rast in razvoj brokolija. Pa paradižnik, pesa, druge vrste zelja ali redkev niso primerni predhodniki.

Pomembno! Brokolija ne smemo saditi na istem mestu kot v prejšnji sezoni.

Kako izbrati in pripraviti semena za sajenje

Pri izbiri semena je treba upoštevati podnebne značilnosti regije in želeni čas žetve.

Tonus zelja brokolija

1. Zgodnje (rastne sezone do 3 mesece) sorte vključujejo moskovski spominek, Comanche, Venero, kodrasto glavo. Dajo glave do 0,7 kg.
2. Prvi pridelek lahko naberete v sto dneh z zasaditvijo pritlikavca, lorda, zelenega favorita F1 ali Monaka. Brokoli lahko tehta do dva kilograma.

Brokoli Gnome

Poleg izbire semen se je treba odločiti tudi za način gojenja: posaditi jih neposredno v odprta tla ali najprej pridobiti sadike. V prvem primeru morate počakati, da se tla segrejejo na +5 stopinj, kar se običajno zgodi maja. Najpogostejši način gojenja sadik.

Priprava semen je potrebna, če ni povsem zaupanja v njihovo kakovost in zaupanja v proizvajalca. Obvezen je tudi v primeru samopriprave. Vestna podjetja sama izvajajo razkuževanje, zrna pokrivajo z zaščitno in hranljivo lupino.

Gojenje brokolija na prostem

Tehnologija izbire in predelave semenskega materiala:

• opredelitev primernosti semen za setev: jih postavimo za tretjino ure v toplo vodo (50 stopinj), nato pa za nekaj minut v hladno vodo. Plavajoča zrna bo treba zavreči - iz njih ne bo mogoče gojiti zelja;
• razkuževanje izbranih semen: potopitev za osem ur v raztopino 0,5 l vode, 0,25 g borove kisline in 0,5 g kalijevega permanganata. Nato namakanje izvedemo v dvodnevni infuziji pepela (1/2 žlice. L pepela na 0,5 l vode). Trajanje obdelave - 5 ur;

Dezinfekcija v raztopini kalijevega permanganata

Veliko! Za razkuževanje in povečanje kalivosti lahko uporabite končni izdelek - "Cirkon".

• utrjevanje semen: en dan v hladilniku;
• material, pripravljen za sajenje, se posuši.

Sajenje sadik

Čas, primeren za sajenje semen za pridobivanje sadik, izberemo individualno. Dela lahko izvajamo konec zime in sredi pomladi. Osredotočiti se morate na predvideni čas prenosa sadik na vrtno posteljo, značilnosti sorte in pogoje, ki jih je mogoče ustvariti za rast rastlin na okenski polici. Če je svetlobe premalo, se lahko rastni proces zamegli. V tem primeru je priporočljivo uporabljati umetne vire svetlobe za podaljšanje dnevne svetlobe. V povprečju traja do štirideset dni od trenutka sajenja semen, dokler rastline niso pripravljene za prenos na tla..

Priprava tal

Tla sadik morajo biti hranljiva in prepustna za zrak in vlago. Za njegovo pripravo je priporočljivo vzeti zemljo, humus, pesek in pepel. Uporabite lahko tudi kupljene mešanice.

Da bi zmanjšali tveganje za okužbo rastlin, je treba zemljo razkužiti: četrt ure postavite v pečico, nato pa v hladno tla vlijte šibko raztopino kalijevega permanganata.

Sajenje semen

Pripravljeni lonci ali posode niso popolnoma napolnjeni z mešanico zemlje. Treba je pustiti prostor (približno četrtino prostornine) za nadaljnje (v postopku rasti sadik) dodajanje zemlje. Na dnu se za drenažo položi plast ekspandirane gline. V tleh so razporejeni plitvi (do 1,5 cm) žlebovi, kjer so semena nameščena na razdalji približno pet centimetrov drug od drugega.

Kako pravilno saditi semena

Vdolbine so prekrite z zemljo, bodoče sadike se zalivajo (za to je bolje uporabiti brizgalno pištolo). Posode zapremo s polietilenom, ki ga po vzniku odstranimo in prerazporedimo v temno sobo. Posode se po odkritju kalčkov prenesejo na okensko polico.

Nega sadik

Posode s sadikami naj bodo na mestu, kjer je temperatura okolice znotraj + 18... 20 stopinj, vendar ne višja od +25. Ta toplota ne bo omogočila pravilnega oblikovanja kalčkov. Skrbeti bomo morali tudi zaradi dobre osvetlitve. Dolžina dnevnih ur za dober razvoj sadik mora biti približno 15 ur. Če primanjkuje svetlobe, uporabite LED vire ali fitolampte.

Pravila nege sadik brokolija

Med rastjo zelja je treba v lonec redno vlivati ​​zemljo. To bo okrepilo korenino in zahtevalo oblikovanje njenih stranskih procesov..

Zelje ljubi vodo, vendar ga je treba zalivati, ko se zemlja posuši. Presežek vlage lahko privede do razvoja glivic. Za namakanje se uporablja usedla voda, katere temperatura se ne razlikuje od sobne temperature. Prav tako je treba občasno prezračevati sobo..

Posajene sadike brokolija

Da bi se rastline pravilno razvijale, na gnojila ne smemo pozabiti. Prvič se krmljenje (kalijeva sol, superfosfat in amonijev nitrat, razredčen v vodi) uvede 3 tedne po kalitvi. Drugič dodamo hrano (podvojimo odmerek gnojil) v tla po nadaljnjih dveh tednih. Nekaj ​​dni pred prenosom sadik na gredice jih ponovno oplodijo.

Rastline lahko sadite, ko so oblikovale več polnopravnih listov.

Sajenje sadik v odprta tla

Teden in pol pred tem je potrebno strjevanje, ki je najprej sestavljeno iz zagotavljanja dotoka svežega ozračja skozi odprtine za odpiranje za več ur. Po dveh dneh začnejo sadike odnašati na balkon - najprej nekaj ur, pred izkrcanjem pa ostanejo v ozračju cel dan.

Priprava prostora na vrtu za brokoli

Zelje lahko sadimo v rastlinjakih ali na prostem. Priporočljivo je, da postelje pripravite jeseni (če za to ni časa, lahko delo opravite spomladi). Za to se v tla vnašajo mineralna in organska gnojila: gnoj, superfosfat, kalijev nitrat. Če je zemlja kisla, jo morate apniti. V ta namen se dodajo zdrobljene jajčne lupine.

Priporočljivo je, da postelje pripravite jeseni.

Priporočljivo je saditi rastline z minimalno sončno aktivnostjo: zvečer ali ko je oblačno.

Gojenje zelja

Vzgojene sadike sadimo na razdalji približno tretjine metra drug od drugega v dobro razlite luknje. Vsaka rastlina se poglobi do prvih listov. Na vrh je koristno položiti plast zastirke, ki bo šota. Pomagal bo dlje zadržati vlago.

Pogostost zalivanja je treba izbrati glede na podnebne razmere. Nemogoče je, da se tla izsušijo in prekomerno vlažijo. Pogostost zalivanja je poleti enkrat na tri dni, spomladi pa enkrat na teden (na jugu bo zalivalnica morda potrebna vsak dan). Plast zemlje debeline približno 15 cm mora biti mokra. Zalivanje se izvaja zvečer..

Pogostost zalivanja je odvisna od podnebja

Sadike je treba izločiti, tla je treba zrahljati, da ne poškodujemo korenin. Brokoli je treba hraniti, da se dobro razvije. Gnojila prvič nanesemo v tla približno 15... 20 dni po sajenju. Uporabljajo se mineralni kompleksi in organske snovi. V prelivu morata biti bor in molibden. Ko se glava začne vezati v zelje, se dodajo pripravki, ki vsebujejo kalij, fosfor, dušik in bor. Končno hranjenje izvedemo dva tedna pred obiranjem brokolija..

Preliv se izvede večkrat

Pomembno! Ne senčite glav ali odlomite nosljivih listov.

Če želite gojiti dober pridelek, morate preveriti rastline na bolezni in škodljivce..

Tabela. Najpogostejše bolezni brokolija.

Glavni sovražnik zelja je križasta bolha. Geotekstilije lahko uporabimo za zaščito mladih poganjkov. Preden socvetja začnejo nastajati, lahko uporabite industrijsko zdravilo "Iskra". Gosenica bo pomagala z odvarom paradižnikovih vršičkov. Uši ne marajo kopra. Preprosto ga je treba posaditi med zelje. S polži se lahko spoprimete tako, da v bližini rastlin potresete prah iz jajčne lupine.

Da bi civilizacijo rešili pred napadi bolezni in žuželk, je priporočljivo, da grmovje redno obdelujete s pomočjo ljudskih zdravil, ki vsebujejo naravne fitoncide - infuzije na čebuli, česnu ali tobaku, posute s tobačnim prahom in pepelom.

Infuzija lupine čebule

Sajenje rastlin daleč narazen in vsakodnevni pregled pridelka lahko pomagata zmanjšati tveganje za težave..

Gojenje zelja iz semen na brez semen

Če podnebje dopušča, lahko seme posadite neposredno v tla. Pravi čas za to je konec aprila... začetek junija. Da bi pospešili postopek kalitve, morate posteljo prekriti s filmom. Na prve poganjke bo treba čakati dlje kot pri gojenju sadik. To običajno traja vsaj dva tedna. Nasad bo treba redčiti, tako da bodo najbolj zdravi poganjki med seboj oddaljeni 30 cm.

Sejanje semen na odprta tla

Žetev

Izjemno pomembno je, da ne zamudite časa nabiranja brokolija, ki traja največ tri dni. Če želite to narediti, morate upoštevati vegetativno fazo izbrane sorte in vedeti, kako izgleda glava, ko je pripravljena za žetev..

Čas obiranja - samo 3 dni

Nemogoče je odložiti čas rezanja, da bi dobili večjo glavico zelja. Če zamudite trenutek, bo brokoli zacvetel (rumeni cvetovi se bodo odprli), glava se bo razrahljala, izgubila predstavitev in možnost uživanja.

Vilice morate rezati s steblom (dolgim ​​do 18 cm) - je tako okusen kot glava sama. Postopek je priporočljivo izvajati zgodaj zjutraj ali pozno zvečer..

Zanimiva lastnost kulture - po odstranitvi glavne glave na steblu začnejo v internodijih rasti stranski procesi z novimi socvetji. Čez nekaj časa lahko odstranite še nekaj končnih glav. Novopečene glavice zelja so tako hranljive kot glavne, vendar so nekoliko manjše. Razvijanje novih glavic zelja je treba spodbuditi tudi s hranjenjem z vključitvijo dušika, kalija in fosforja. Koristno bo dodati pepel v tla in zalivanje z infuzijo koprive. Pred obiranjem novega pridelka lahko traja do 30 dni.

Značilnosti brokolijevega zelja

Da bi preprečili padec vsebnosti vitaminov v zelenjavi, jo po nabiranju čim prej premaknemo v skladišče na hladnem ali zamrznemo. Zgodnje zelje naj bi pojedli v dveh tednih ali ga postavili v zamrzovalnik (dolgo ga ne shranjujemo). Jesenske vrste lahko vzorčne 3 mesece damo v klet ali hladilnik.

Nabiranje brokolija

S pravilnim dokončanjem pripravljalnih ukrepov in zagotavljanjem zelja z dobro skrbjo lahko dobite odlično letino okusne in zdrave zelenjave.